|
Последни новини
ЗЛАТАРОВЦИ – домакини на Регионално състезание
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
Последни новини
ЗЛАТАРОВЦИ – домакини на Регионално състезание
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
През изминалата седмица Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – гр. Кърджали,
бе домакин на Национално състезание, регионален кръг за „Най-добър млад готвач“ и „Най-добър млад сервитьор“. 
На 10.03.2021г. се проведе вторият предварителен кръг от Националното състезание “Стъпала на знанието”.
В него участваха петима от класираните шест ученици от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“. 
През тази седмица излязоха резултатите от състезание „Любословие“,
в което учениците показват висока степен на усвояване на знания и умения да боравят с родното слово.
От нашата гимназия участваха общо 7 ученици – по трима от 8-ми и 12-ти клас и една ученичка от 10-ти клас. 
За поредна година Денят на търпението - 25 март, бе отбелязан в Професионална гимназия по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров“- гр. Кърджали, с интересни мероприятия.
Обучението в електронна среда не попречи на младите златаровци да потвърдят девиза си „Без нас не може!“.
Професионална гимназия по туризъм” Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали вече може да се похвали с нова
модерна придобивка за здравословно приготвяне на храна, а именно апарат за готвене „Су вид”
и вакуум машина, закупена с помощта и на НТС – гр. Кърджали.
По случай патронния празник на гимназията, във фоайето на 1-вия етаж
бе открита етнографска изложба и сбирка от минерали от Източните Родопите.
Началото бе поставено преди няколко години от учениците от групата по интереси „България и Източните Родопи – тайни и предизвикателства”
с ръководител Любка Калайджиева. Така всички заедно - ученици, учители и персонал - подеха инициативата,
събраха множество материали и допринесоха за възможността да се оформи една немалка и много ценна експозиция..jpg)
Началото на втория учебен срок в Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“
се превърна в малък празник за учениците от VIII а
клас с разширено изучаване на английски език, ХII а и ХII б клас.
През месец декември под ръководството на учителя си по чужд език – Милена Моллова,
възпитаниците на училището участваха в коледната викторина (CHRISTMAS QUIZ),
организирана от издателство ”Express Publishing” и получиха награди:
адаптирана книжка на английски език за всяко дете.
От 4 септември до 25 септември 2020 г. 15 възпитаници на Професионална гимназия по туризъм “Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали, придружавани от своите учители инж. Кремена Славова и инж. Костадинка Кралева, успешно реализираха практика си по проект „Успех” на програма „ЕРАЗЪМ +” , иницииран от сдружение „Брейн груп”- гр. Видин.
Днес 15.09.2020 г. Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ - Кърджали - отново отвори врати да посрещне след дълго отсъствие своите ученици.
Днес, 25 юни 2020г. за Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ бе един вълнуващ празник - зрелостниците от Випуск 2020г прекрачиха за последен път прага на любимото училище.
В училищния двор, изпъстрен с балони и цветя, учители, ученици и родители с нетърпение очакваха появяването на красивите и развълнувани абитуриенти. Гордо пристъпвайки по червения килим, класовете бяха представени с изключително подходящи рими, описвайки техните най-запомнящи се моменти от училищния живот.
В началото на най-хубавия пролетен месец- май- стартираха инициативите под надслов „Майски празници в ПГТ – Кърджали“. Екипът на гимназията подготви и предложи на учениците богат избор от материали и възможности да се включат активно в празненствата.
На 19. 02. 2020 г. в Гимназия по туризъм „Проф. д-р „Асен Златаров” – Кърджали се проведе първата публична изява на групата за занимания по интереси „Здравословен микс от храни и напитки”. С изключително голямо желание и с много амбиция всички участниците в групата за занимания по интереси приготвиха разнообразни кулинарни изделия. Гости на мероприятието бяха ръководството на училището, колеги и ученици и родители. Директорът на гимназията изказа поздравления на учениците от 11 б, като им пожела да бъдат все така активни в избраната от тях професия.
.jpg)
В Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – гр. Кърджали продължават мероприятията в седмицата, посветена на Патрона на учебното заведение.
В сряда (12.02.) учениците от XI и XII клас, професия „Хлебар-сладкар“ се представиха със стилна изложба базар от сладкарски изделия, която предизвика силно оживление в сградата на училището. Вкусните „експонати“ бяха изкупени за кратко време.
В четвъртък (13.02.) се проведе вълнуващо състезание по общообразователна и професионална подготовка с участието на ученици от всички класове. Двата отбора имаха възможността да изтеглят и да отговарят на въпроси, които обхващат цялостната им подготовка. Показаха и кулинарни умения с богат набор продукти. Публиката активно ги подкрепяше, а на финала на състезанието отборът победител заслужено получи бурните аплодисменти на своите съученици.
Седмицата ще приключи със спортни игри и туристически поход.
На 11 февруари 2020 г. от 9.30 часа в актовата зала на ПГ по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" - гр. Кърджали се проведе валоризационна конференция за отчитане на резултатите по проект 2018-1-BG01-KA116-047140 „#БЪДЕЩЕ”, иницииран от сдружение „Брейн груп”- гр. Видин и финансиран от ЕК по програма Еразъм+ .
От 21 юни до 12 юли 2019 г. 15 възпитаници на Професионална гимназия по туризъм “Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали, придружавани от своите учители инж. Кремена Славова и Милена Моллова, успешно реализираха производствената си практика по проект „#БЪДЕЩЕ” , като приложиха и усъвършенстваха професионалните си умения в реална работна среда в перлата на Канарските острови - Пуерто де ла Круз, Тенерифе, Испания.
На конференцията в присъствието на учители и ученици беше отчетено достойното представяне на възпитаниците на гимназията по време на практиката и положителните резултати от реализирането на проекта.
Ръководителят на проекта и директор на училището инж. Марияна Стратиева благодари на всички за достойното представяне и връчи сертификати на участниците в проекта .
На 11.02.2020 г. в Професионална гимназия по туризъм – гр. Кърджали бе дадено началото на седмицата, посветена на проф. д-р Асен Златаров, чието име носи училището.
Тържественото откриване започна в 9.00 часа със Златаровска клетва, която по традиция осмокласниците полагат. Последва интересна презентация, чрез която учениците се докоснаха до най-съществените събития и успехи в живота на именития учен, преподавател и хуманист Асен Златаров.
Всички присъстващи бяха поздравени с кратко, но емоционално слово от директора на гимназията инж. Марияна Стратиева по случай Патронния празник на училището. След това тя награди с грамоти учениците, представили до момента учебното заведение в различни спортни, училищни, регионални и национални инициативи. Специално признание за отлично представяне получиха участниците в проект „Бъдеще“ по програма „Еразъм +“, реализиран в Пуерто де ла Круз – Тенерифе, Испания, с ръководители инж. Кремена Славова заместник-директор по УПД и Милена Моллова - старши учител по английски език.
След това ученици и учители поднесоха цветя пред портрета на проф. д-р Асен Златаров във фоайето на училището. Програмата на седмицата, посветена на Патронния празник е изпълнена със спортни състезания по стрийт баскетбол и тенис на маса между класовете; кулинарна изложба базар; състезания по общообразователна и професионална подготовка; поход по екопътека „Шампион“ и туристически щафетни игри.
Днес 13.01.2020г. се проведе първата представителна изява на клубовете за занимания по интереси „Моята храна- моето здраве“ и „Хранене и здраве“ с учениците от XII б клас. Те изготвиха презентация, в която представиха новата гледна точка към храната, храненето и здравословния начин на живот, опасностите от неправилното хранене, правилните храни и комбинации и вредните такива. На присъстващите бе предоставен тест , чрез който всеки да се информира за начина си на хранене .
Водени от амбицията и стремежа да бъдат много добри, както в изучаваната професия, така и в английския език Златаровци отново доказаха своите знания и умения по двата предмета: английски език по професията и учебна практика по сервиране. Притвориха всичко това в иновативен бинарен урок, който се проведе под ръководството на учителите Веселина Апостолова - старши учител по английски език и г-н Георги Гарабедян- старши учител по професионална подготовка. Ученици и учители споделиха опита, придобит при обмен на практики по Национална програма „Иновации в действие“ в гр. Сопот през м. ноември 2019 г. Учениците от гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ се откроиха с отлични познания по английски език и по практика сервиране, с творчество и иновации презентираха пред гостите как се посрещат, настаняват и обслужват клиенти в ресторант, в сценична форма представиха всички правила и изисквания, свързани с темата в учебния ресторант на гимназията. На проведения бинарен урок присъстваха старши експерти от РУО Кърджали, ръководството на гимназията, учители и ученици. Златаровци доказаха, че обучението по учебна практика сервиране е тясно свързано и върви ръка за ръка с изучаването на чуждия език по професията.
От 9 до 13 декември 2019 г. учениците от ПГ по туризъм „ Проф. д-р Асен Златаров“- гр. Кърджали взеха участие в Националната седмица на четенето, част от изпълнението на Националната стратегия за насърчаване и повишаване на грамотността. Стартът на мероприятията в страната бе даден на 09.12.2019г. в Бизнес инкубатора- К-ли от г-жа Таня Михайлова- зам.- министър в Министерството на образованието и науката. Наши ученици осигуриха кетъринга на откриването, а по-късно се включиха в различни инициативи.
На 10.12 група възпитаници на гимназията посетиха ЦДГ „Мир“ в гр. Кърджали. Те четоха приказки на палавниците от група „Усмивка“, а след това им подариха книжките от поредицата „Моята първа приказка“, както и лакомства и играчки. Инициативата протече под надслов „Прочети и подари“.
На 11.12 ученици от осми и единадесети клас се включиха в беседата „Старини и съвременност“ в Историческия музей в Кърджали.
Емоционално и вълнуващо протече литературното четене на творби от любими български и чуждестранни автори на 12.12 съвместно с ученици от ПГ по икономика- Кърджали. То се проведе в зала „Асара“ в присъствието на много ученици и учители от двете гимназии.
В последния ден на Седмицата на четенето- 13.12- групата, осигуряваща кетъринга, взе участие в закриването на националната инициатива. Събитието протече в ОДК- Кърджали и бе богато отразено в местната преса.
На 12.12.2019 г. Дядо Коледа неочаквано пристигна в ПГ по туризъм „Асен Златаров“. По време на третия час той успя да изненада учениците от всички класове. Освен с пожелания за много здраве и успехи през новата година чувалът му беше препълнен с лакомства за осмокласниците и деветокласниците, а за всички останали ученици и учители имаше баница с късмети.
На 10.12.2019 г. се проведе представителна изява на групата за занимания по интереси „Приложна математика“.
Учениците от групата представиха усвоените от тях знания с презентация на тема: „Математиката около нас“. Запознаха присъстващите с невероятната симетрия на природата, с приложението на математиката в изкуството и с неподозирано тясната връзка между математиката и модата.
Гости на мероприятието бяха ученици, учители, родители, както и ръководството на гимназията ни.
За поредна година Българският младежки червен кръст и Интеракт към Ротари клуб провеждат благотворителната кампания "Купи и дари" за набиране на трайни хранителни продукти в подкрепа на деца и възрастни хора в неравностойно положение.
Акцията се проведе в рамките на един ден - 7 декември /събота/ от 10 до 18.00 часа.
В акцията се включиха успешно и наши доброволци на БМЧК от клуб „Без нас не може!”- Стилян Костов и Симар Ахмед. Те дежуриха в търговските обекти в кварталите - „Възрожденци” и „Байкал”. Справиха се прекрасно със задачата да приканват хората, които влизат да пазаруват, да купят и дарят траен хранителен продукт.
За поредна година възпитаниците на ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ се включиха в националното състезание по български език и литература „Стъпала на знанието“, което се организира от Сдружение „Десет книги“. В тазгодишната надпревара взеха участие осем ученици от различни класове. Петима от тях – Мария Паула Делииванова, Бурчин Мехмед, Гюлай Сюлейман, Благой Раков и Павел Бочуков, в първия предварителен кръг, който се проведе на 07.11.2019 г, успяха да постигнат максимален резултат и така се класираха за втория предварителен кръг през месец февруари.
На класиралите се пожелаваме успех и в останалите кръгове от състезанието!
В ПГ по туризъм „Проф.д-р Асен Златаров“- гр.Кърджали се реализира проект „Дигитализация на учебния процес, чрез интерактивни технологии“ на стойност 32 670 лв. Изграждането на дигитална интерактивна учебна среда включва оборудване на 9/девет/ класни стаи със статични интерактивни дъски, преносим компютър, мултимедиен проектор и образователен софтуер. Изградения ИКТ център ще дава достъп до много повече и по-разнообразни учебни материали, е-учебници, мултимедийни и дигитални ресурси, онлайн платформи за обучение и създаване на виртуални класове с интегрирано облачно пространство. Паралелно с изучаването на учебния материал учениците на ПГ по туризъм ще работят в модерна информационна и технологична среда и ще изградят допълнителни дигитални умения и компетенции. Чрез образователния софтуер mozaBook Classroom учители и ученици ще имат възможност да ползват мултимедийни ресурси, 3D модели и симулационни приложения с цел по ясна визуализация на учебното съдържание. Учителите ще могат да използват е-учебници без да губят непосредствен контакт с учениците. Освен това софтуерът ще осигури необходимата учебна и технологична инфраструктура, която ще способства за модернизация на образователния процес. Проведено е обучение на преподавателския състав.
Ръководството и целия колектив на ПГ по туризъм „Проф.д-р Асен Златаров“-гр.Кърджали изразява своята признателност към Янка Такева, председател на СБУ,както и към регионалната структура на СБУ към КНСБ в гр.Кърджали, за съдействието при реализацията на проекта.
Златаровци отбелязаха Световния ден за възпоменание на жертвите от пътнотранспортни произшествия с прочит на Европейското послание „Животът не е резервна част” и последвала широка дискусия за опасностите на пътя в часа на класа. По този повод ученици от различни класове на гимназията изработиха и поставиха в стаите на осмите и деветите класове табла с десет основни правила за безопасно движение по пътищата.
Десетокласниците от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ гр. Кърджали работят през учебната 2019 – 2020 г. по Национална програма „Осигуряване на съвременна образователна среда“, модул „Културните институции като образователна среда“. Основната цел на програмата е осигуряване условия за равен достъп до училищното образование и повишаване качеството на образователния процес. Конкретната цел, която се преследва, е осигуряване на възможности за използване на културните институции като образователна среда.
В учебните часове по история и цивилизации младите златаровци посетиха Археологическия комплекс „Перперикон“ и Регионалния исторически музей - гр. Кърджали, където учениците придобиха умения да идентифицират български селища, създадени през Праисторическата епоха и Античността. Работата по тази Национална програма, модул „Културните институции като образователна среда“ дава възможност на учениците да откриват и представят паметници на тракийската, елинската и римската култура в България. Предстоят още такива часове, които учениците от гимназията ще проведат в музея и в театъра.
Участието в подобни образователни начинания допринася не само за повишаване на знанията и уменията в дадената област, но и емоционално обогатява участниците в проекта. Създават се връзки и контакти, които мотивират учениците да участват и в други програми.
На 4 октомври в сградата на две от най- големите професионални гимназии в областта -Професионална гимназия по икономика и Професионална гимназия по туризъм, Кърджали се проведе част от Националното съвещание на дирекция „Професионално образование и обучение“ към Министерството на образованието и науката. На съвещанието с експертите по професионално образование и обучение от МОН и от Регионалните управления на образованието в цялата страна бяха поканени директорите на професионалните гимназии и на училищата с професионални паралелки от област Кърджали.
Форумът бе открит от заместник- министъра на образованието и науката- г-жа Таня Михайлова. На срещата присъстваха г-жа Маргарита Гатева, г-жа Магдалена Станулова, г-н Чавдар Здравков, експерти от МОН по всички професионални направления, както и началника на РУО, Кърджали- г-н Гроздан Колев и експерти от РУО, Кърджали. Присъства и Васил Радойновски -ръководител на Секретариата на Българо-швейцарската търговска камара.
Професионална гимназия по туризъм, Кърджали представи своите професии и специалности като организира коктейл за своите гости, който бе сътворен с много професионализъм и любов от златаровци, под ръководството на всеотдайни учители. Гостите имаха възможност да разгледат и базата на училището и бяха особено впечатлени от новооткрития учебен ресторант и от кулинарните изкушения, които дегустираха в него.
За пореден път се защити девизът на гимназията и основен мотив, че май наистина " БЕЗ НАС НЕ МОЖЕ"!
Ръководството на гимназията изказва своите искрени благодарности на учениците и на учителите по професионална подготовка за достойното представяне на училището на този голям форум на професионалното образование.
Химнът на Република България и тържественото издигане на националния трибагреник поставиха началото на официалното откриване на новата 2019/2020 учебна година в ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – гр. Кърджали.
Тържеството уважиха Атанаска Мешелиева – директор на ПГ по икономика „Алеко Константинов“, и много родители.
По традиция инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, първа отправи своето приветствие към учителите, учениците и родителите. В словото си тя с гордост акцентира върху професионализма на учителите в гимназията. Госпожа Стратиева пожела на всички да посрещнат предизвикателствата на новата учебна година смело и решително.
Поздравителни адреси в този празничен ден златаровци получиха от различни местни и национални институции.
Естествено, най-развълнувани, а може би и най-притеснени от новото начало, бяха осмокласниците, за които гимназията за първи път отвори празнично врати. Именно към тях отправи своето обръщение Тюркян Еминова от ХI а клас. С голямо вълнение тя разказа за впечатленията и преживяванията по време на производствената практика, проведена в перлата на Канарските острови – Пуерто де ла Круз, Тенерифе, Испания. С думите си тя не само подкрепи осмокласниците в избора им, но и ги увери, че тук освен знания ще получат и много възможности за незабравими преживявания и емоции.
В края на тържеството инж. Стратиева би първия звънец в училище и по стара народна традиция плисна вода с благословия за сполука.
Честит първи учебен ден!
Успешна и усмихната учебна година!
От 21 юни до 12 юли 2019 г. 15 възпитаници на Професионална гимназия по туризъм “Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали, придружавани от своите учители инж. Кремена Славова и Милена Моллова, успешно реализираха производствената си практика по проект „Бъдеще” на програма „ЕРАЗЪМ +” , иницииран от сдружение „Брейн груп”- гр. Видин.
Учениците от направления: "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг", "Хранителни технологии" и "Организация на туризма и свободното време" приложиха и усъвършенстваха професионалните си умения в реална работна среда в перлата на Канарските острови - Пуерто де ла Круз, Тенерифе, Испания.
Златаровци имаха възможността да почерпят опит от своите наставници в четиризвездните хотели „We are la Paz” и „Taoro Garden” и да усвоят иновативни знания и умения в приготвянето, презентирането и сервирането на специфични испански и традиционни канарски кулинарни специалитети, десерти и напитки.
В свободното си време учениците се запознаха с културата и традициите на Канарските острови и по точно на остров Тенерифе. С огромен интерес и вълнение преминаха посещенията в двата най-големи парка - «Siam Park», разполагащ с множество водни атракции и «Loro Park» - известен с екзотичната си растителност, десетките видове животни и шоу програми с делфини, косатки, папагали и морски лъвове.
Придобитият професионален опит и получените европейски сертификати ще увеличат възможностите на възпитаниците на гимназията за продължаваща професионална реализация и реализация, както на вътрешния, така и на европейския пазар на труда.
Ръководителят на проекта и директор на гимназията инж. Марияна Стратиева осъществи мониторинг по проекта и благодари на всички участници за отличното представяне, довело до успешното му реализиране .
През втория срок на учебната 2018/2019 г. бе проведен клуб "Живея здравословно". Целите на клуба бяха следните: Усвояване на здравословни навици и хигиена на хранене и живот. Запознаване с тайните на дълголетие при различните народи, постни ястия, добавките , наречени "Е-та", суроовядството. Също така учениците получиха познания, относно плодовите и зеленчуковите сокове, лечебното гладуване. След като усвоиха новите знания учениците ще могат сами да се грижат за здравословния начин на живот на себе си и на своите семейства. Провокира се желание за промяна на вредните хранителни навици.
Клубът завърши своята дейност с представителна изява на 26. 06. Гости на тази изява бяха директорът на професионалната гимназия, заместник-директорът, ученици, учители. Проведени бяха състезателни игри между учениците, имаше презентация за здравословни храни и почерпка за учениците за възнаграждение на положения труд и вложените старания във връзка с усвоените нови знания и умения.
На 26.06.2019 г. учениците от групата за занимания по интереси "ДИГИТАЛНИ УМЕНИЯ" представиха постигнатите от тях резултатати и умения. Гости на събитието бяха директорът на професионалната гимназия, заместник-директорът, ученици и учители. 
На 25.06.2019 г. се проведе представителната изява на учениците от групата за занимания по интереси "ПРИЛОЖНА МАТЕМАТИКА". Гости на тази изява бяха директорът на професионалната гимназия, заместник-директорът, ученици, учители.
Учениците представиха усвоените от тях нови знания като биографии на велики математици, известни математически константи и тяхното приложение в различни области /науки, изкуства/. Забавляваха се с игри и подреждане на пъзели. Демонстрираха умения за работа по групи и в екип.
Проведени бяха състезателни игри между отбори, включващи ученици и учители. Участниците получиха лакомства за положения труд и поздравления от ръководството на училището.
На 18.06.2019 г. се проведе публичната изява на групата за занимания по интереси „Здравословен микс от храни и напитки ”. Групата се раздели на две подгрупи, като учениците от първата имаха за задача да приготвят различни видове асортименти. Учениците от втората подгрупа трябваше да оформят и сервират всички ястия на предварително подготвената от тях блок маса. Всички задачи и задължения се изпълняваха стриктно и съгласно правилата по санитарно-хигиените изисквания и правилата за безопасност. Цялостният сценарий за публичната изява на групата за занимания по интереси се следеше от ръководителя- старши учител Георги Гарабедян и един ученик. Гости на изявата бяха директорът на ПГ по туризъм гр.Кърджали инж. Марияна Стратиева, г-жа Недка Дженева- зам. директорът по учебната дейност и зам. директорът по учебно – производствената дейност инж. Кремена Славова, колеги, родители и ученици от гимназията.
Доброволците от клуб „Без нас не може!” от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” - Кърджали към Българския червен кръст и техни съмишленици от училището организираха тържество по повод 1 юни в Центъра за настаняване на деца от семеен тип в кв. „Гледка”. Златаровци се бяха подготвили да представят меню за брънч. Едно голямо, красиво, розово мече беше подарено на децата от Центъра от името на Българския червен кръст – Кърджали. Имаше състезание за най-добра баница, оригинално направени хапки и сандвичи. Веселието продължи с модерни танци, хора и игри. Създадоха се нови приятелства.
Краят на тържеството завърши със сълзи в очите и едно голямо обещание за нови срещи.
И тази учебна година в ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” гр. Кърджали се проведе ученическо самоуправление, с което се отбеляза Денят на Европа – 9 май. Учениците от VIII до XI клас влязоха в ролята на ръководство и учители за един ден. За директор бе избран Младен Каменов от XI б клас. Гимназистите влязоха в ролята на преподаватели по различни учебни предмети, а помощ получиха от съответните учители. В края на деня се състоя среща на всички “учители” под ръководството на Директора за един ден – Младен Каменов, на която гимназистите споделиха опита си от работния ден. Водещо беше мнението, че учителската професия е изпълнена с емоции, отговорности и предизвикателства от различно естество. И трябва да се подхожда с много любов. А пък да си директор – това е мисия! В края на срещата директорът на гимназията инж. Марияна Стратиева благодари на „колегите” си и им пожела да бъдат все така отговорни, съвестни, амбициозни и откликващи.
На 22.04.2019 г. се проведе публична изява на учениците от групата за занимания по интереси „Биологията – лесна и полезна”. Гости на събитието бяха директора, заместник-директори, учители и ученици от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”.
Целта на работата в групата беше да се надградят знанията и уменията, придобити в рамките на задължителната подготовка в училище. Събитието включваше презентация за Деня на Земята, с която учениците напомниха за глобалните екологични проблеми на планетата. Дванадесетокласниците представиха петте резервата в Кърджалийски регион, които имат национално значение. Показаха някои редки растения, включени в Червената книга на България, както и техните находища в Източните Родопи.
Под мотото „Книгите оживяват” с ученици от различни класове в ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” гр. Кърджали се проведе състезание, с което възпитаниците на гимназията отбелязаха Световния ден на книгата и авторското право. Участниците трябваше да покажат знания и умения в пет кръга, подготвени от учителите по български език и литература – Ваня Димитрова и Събина Хаджиева.
По време на състезанието публиката в залата имаше възможност да чуе много любопитни факти, свързани с историята на книгата и книгопечатането, както и да си припомни откъси от творби на български автори и важни моменти от живота и творчеството на световно известни писатели.
В края на състезанието всеки участник получи книга, златаровски лист и лакомства, връчени лично от директора на гимназията - инж. Марияна Стратиева, с пожеланието все така упорито да продължават да четат.
250 ученици от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се включиха в инициативата за организиране на Урок по Конституция. Поводът е 140-ата годишнина от приемането на Търновската конституция и успешното завършване на Учредителното събрание.
Сред младежите, които взеха участие в инициативата, бяха ученици от 8-и, 9-и, 10-и, 11-и и 12-и клас. В актовата зала и мултимедийния кабинет на гимназията те научиха повече за изграждането на съвременната българска държава, което започва със свикването на Учредителното събрание на 10 февруари 1879 г. В рамките на урока те се запознаха и с основните разпоредби на Търновската конституция, приета на 16 април преди 140 г.
По време големия християнски празник Цветница доброволци от клуб на БМЧК „Без нас не може!“ се включиха в традиционната фондонабирателна кампания на БЧК – гр. Кърджали. Целта е да се съберат средства за деца и хора в неравностойно положение. Кампанията се осъществи с разрешение на Пловдивския Митрополит в православните храмове: ”Свети Йоан Предтеча”, „Свети Георги” и „Успение Богородично”.
Световният Ден на Земята се отбелязва всяка година на 22 април, като основната цел е да се привлече вниманието на повече хора върху проблемите, свързани с опазването на планетата и съхраняването на живота върху нея.
За първи път инициативата се провежда на 22 април 1970 г. в САЩ и Канада. През 1990 г. празникът на планетата е обявен за международен, с цел хората да се обединят в защитата на околната среда. Мотото на тазгодишните инициативи за Деня на Земята е „В природата нищо не съществува само“. То акцентира върху това, че всички живи същества имат незаменима стойност и всеки вид има уникална роля в сложната мрежа на живота.
Във връзка с празника възпитаниците на ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ се включиха в множество инициативи, организирани от община Кърджали. Ученичките Ванеса Ленкова от VIIIа клас, Мария Паула Делииванова и Синем Хасан от IXа клас демонстрираха умения за аранжиране на цветя. Те представиха своя цветна композиция на „Празника на цветята“ в градската градина.
За поредна година в ОДК се проведе ученическа конференция за добри екологични практики „Земята – наш дом“. Организатори на проявата бяха Община Кърджали, ПГЕЕ „Капитан Петко войвода“ и ЦПЛР-ОДК. Ванеса Ленкова и Мария Паула Делииванова се представиха със своя презентация на тема „Да спасим Земята“. Чрез нея те призоваха всеки да даде своя принос, колкото и малък да е той, в опазването на Земята.
Всички инициативи заедно ще покажат силата на малките индивидуални действия за опазване на планетата Земя.
Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали за пореден път отвори своите врати и представи пред кандидат-гимназистите, проявили интерес за участие в инициативата, професиите, по които училището извършва обучение, а именно- „Готвач”, Хотелиер”, „Хлебар-сладкар”.
Гостите от ОУ „ Св. Климент Охридски” – гр. Кърджали, от ОУ „Максим Горки” – с. Чифлик, от ОУ „Св. св. Кирил и Методий” – с. Глухар имаха възможност да разгледат специализираните учебни кабинети и работилници по съответните професии, както и съвместно с възпитаниците на гимназията да приготвят кулинарни асортименти за кетърингови мероприятия, кифлички с шоколад и различни видове бисквити. В новият и модернизиран учебен ресторант те с особен интерес наблюдаваха и приготвянето на различни видове коктейли.
Седмокласниците с голяма наслада дегустираха приготвените от тях кулинарни, хлебни и сладкарски изделия и коктейлни напитки.
Ръководството на ПГ по туризъм пожела на кандидат-гимназистите да се представят успешно на националното външно оценяване и да направят правилен избор за своето продължаващо обучение.
На 17 април 2019 г. клубът на БМЧК „Без нас не може!“ към ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ в партньорство със сметопочистващата фирма ДЗЗД „Грийн партнърс“ – БКС изпълни своята мисия, а имено да се погрижи за здравето и сигурността на своите съученици и съграждани. Обезпокоени от състоянието на пътеката между сградите на КАТ и Жандармерията, доброволците на Българския младежки червен кръст - „Без нас не може!“ решиха да изчистят боклуците, храстите, клоните.
Оказа се , че за да зарадваш някого, трябва да се потрудиш здраво, да проявиш грижа и съпричастност. Благодарим на своите партньори за коректното отношение към идеите на младите доброволци!
Надяваме се с общи усилия да опазим и занапред чиста нашата пътеката.
Нашият клуб е готов да се справи със следващото предизвикателство.
Ученици от ОУ „Н.Й.Вапцаров” с. Рани лист гостуваха в Професионална гимназия по туризъм ”Проф. д-р Асен Златаров” гр. Кърджали.
Поводът бе участието на гимназията ни в проекта на основното училище на тема „Обединени днес, опознаваме миналото и сътворяваме бъдещето”, финансиран от Центъра за образователна интеграция на децата от етнически малцинства. Една от сформираните групи за занимания по интереси „Опознай и сътвори” проведоха занятията си в гимназията по туризъм.
Благодарение на специфичните компетенции и на уменията на учениците от ХІ б клас, професия „Готвач” се подбраха традиционни ястия на различните етноси и ръка за ръка с учениците от групата по проекта, сътвориха разнообразни кулинарни вкусотии. Полезното и приятното беше това, че бъдещите кулинари съумяха да установят контакти със свои връстници от други населени места. Малчуганите бяха много активни и откликваха ентусиазирано на всички инструкции по време на работа.
На 18 и 19 февруари 2019 г. двадесет златаровци от VІІІ до ХІІ клас се подготвиха за действие при наводнения и последващи кризи. Обучението се проведе в базата на ОС на БЧК – Кърджали. Инициативата се реализира в рамките на проект „Центрове за повишаване на готовността на населението за реакция при наводнения“ на Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ към МВР, финансиран по ОП “Околна среда 2014-2020 г.“, съфинансиран от ЕС чрез Европейския фонд за регионално развитие и Кохезионния фонд в партньорство с БЧК.
Лектори на обучението бяха Катерина Дикмева и д-р Стоян Петков. Чрез презентация и интересни факти, споделени от двамата лектори, златаровци научиха какво представлява наводнението, какви са най-честите причини, как се оповестява и какво трябва да се направи в случай на такова бедствие. През двата дни на обучение младежите от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ получиха основни знания - теоретични и с практическа насоченост, за оказване на първа долекарска помощ и първа психологична подкрепа по време на настъпило бедствие – наводнение.
Всеки ученик получи ценен подарък – USB – устройство с информация по въпроса, бележник и химикал.
14 февруари бе кулминацията на тържествата по случай патронния празник на Гимназията по туризъм. Наред със Свети Валентин и Трифон Зарезан, инж. Марияна Стратиева преряза лентата и откри новия „Учебен ресторант”, модернизиран със средства от Националната програма „Осигуряване на съвременна образователна среда”, модул „Модернизиране на системата на професионалното образование”, дейност „Модернизиране на материално-техническата база”. Част от средствата – над 16% от общата стойност на проекта, бяха осигурени от партньорите от Грифид хотели - Златни пясъци. В рамките на четири месеца екип от специалисти от гимназията обновиха бившата зала по „Сервиране и барманство”, като я превърнаха в нов „Учебен ресторант”, създавайки среда за практическо обучение на учениците, максимално близка до реалната. Обновяването на специализираното технологично оборудване в съответствие с новите технологии и евростандарти ще повиши качеството на практическата подготовка на златаровци.
С много любов и професионализъм учениците на ПГ по туризъм подготвиха изискан коктейл за официалното събитие под професионалното ръководство на шеф готвачите на Грифид хотели – Петър Йоргов и Филип Петров, и своите учители. В приготвянето на кулинарните изкушения и обслужването на гостите активно се включиха и победителите от училищните кръгове на състезанията за „Най-добър млад готвач и сервитьор”, „Май-добър млад барман” и „Най-добър млад хлебар-сладкар”.
Да споделят този тържествен момент в Гимназията по туризъм бяха представители на Областна и Общинска администрация, старши експерти от РУО, РЗИ, директори на СУ и професионални гимназии от областта, фирми партньори, местната преса, учители, родители и ученици.
Всички останаха впечатлени от новата придобивка и с наздравица пожелаха в Учебния ресторант да се родят новите Мастър шефове на България.
На 13.II., в третия ден от седмицата, посветена на патронния празник, учениците от „най-сладката“ професия в ПГ по туризъм „Хлебар-сладкар“ спретнаха изложба-базар, в която представиха своите придобити в годините умения, сръчност, креативност, творчество. Дванадесетокласниците с много ентусиазъм сътвориха пасти, торти, тарталети, бисквити, мъфини и много други сладкарски изделия. Единадесетокласниците пък спретнаха различни печива – банички, розички с различни плънки, питки и други хлебни изкушения. Вдъхновители и наставници на сръчните златаровци са техните учители – инж. К. Кралева, инж. Д. Христова и г-жа Н. Маджарова, под ръководството на които се приготвиха всички асортименти. Превърналата се в традиция за школото изложба-базар събра много любопитни ученици, учители и гости, които с нетърпение дочакаха момента, в който да сe насладят и на вкуса на кулинарните шедьоври.
Във втория ден от седмицата, посветена на патрона проф. д-р Асен Златаров, в Гимназията по туризъм се проведоха две церемонии. Точно в 10,00 часа всички ученици от осмите класове, както и представителите на Ученическия съвет поднесоха цветя пред портрета на проф. д-р Асен Златаров, а знаменната група почете паметта му с караул. Малко по-късно през деня тържествените изяви се пренесоха в Актовата зала на гимназията. Тук най-малките възпитаници – осмокласниците от професиите „Хотелиер“ и „Готвач“, се заклеха пред знамето на училището и пред своя патрон, че ще бъдат завинаги достойни златаровци. Да споделят техните вълнения в залата присъстваха много учители, родители и гости. Инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, поздрави гимназистите, като им пожела да бъдат смели в начинанията си, да не се страхуват от трудностите, да следват заветите на своя патрон и да пазят утвърдения през годините авторитет на училището. В този тържествен момент тя награди изявени златаровци в областта на спорта.
На 11.02.2019 година със състезанието по общообразователна подготовка „Знам и мога” стартира седмицата, посветена на патрона на гимназията проф. д-р Асен Златаров. В състезанието, организирано от Събина Хаджиева – старши учител по български език и литература, се включиха ученици от VІІІ, ІХ и ХІ клас, разделени чрез жребий в два отбора. Състезатели от първия отбор бяха Виктория Хаджиева, Димитър Александров, Йълдъз Мюмюн, Мария Паула Делииванова от ІХ а клас заедно с Атанас Марков и Павел Бочуков от ХІ б клас. Във втория отбор попаднаха Ванеса Ленкова VІІІ а клас, Йорданка Маркова и Дамян Асенов от VІІІ б клас заедно с Благой Раков, Виолета Драмалиева и Младен Илиев от ХІ б клас.
В пет кръга под формата на различни игри състезателите показаха отлични знания и умения по български език, география, история, физическо възпитание и спорт и доказаха, че са достойни последователи на своя патрон по пътя на знанието. Не липсваха и предизвикателства към публиката. В оспорваната надпревара с 45 точки първият отбор успя да победи втория , който събра 36 точки.
Директорът на гимназията - инж. Марияна Стратиева, награди участниците с грамоти и лакомства, като им пожела все така упорито да продължават да трупат знания от различните области на науката.
Традиция стана златаровци да участват в националното състезание по български език и литература „Любословие“. То се организира за осма поредна година от Сдружението на учителите филолози „Любословие”, като целта на състезанието е да се проверят уменията на учениците за разбиране, осмисляне и използване на информация от текст, както и за създаване на писмен текст по конкретна задача. Тази година девет ученици от девети до дванадесети клас съизмериха своята подготовка с връстниците си от цялата страна, като взеха участие в първия предварителен кръг. Всички те се справиха успешно с поставените им задачи. Само две точки не достигнаха на дванадесетакласникът Любослав Петров да се класира за финалния кръг. За своето участие всички златаровци получиха сертификати , които им бяха връчени от директора на ПГ по туризъм инж. Марияна Стратиева. Тя им пожела да бъдат все така любознателни и мотивирани, да представят достойно гимназията си, включвайки се в различни състезания.
На 13. ХІІ. 2018 г. във фоайето на Театрално- музикален център Кърджали, се проведе традиционната Благотворителна кампания „Да подарим надежда за Коледа”, която има за цел да подкрепи деца с физически увреждания и в неравностойно положение.
Събитието се организира за 13-та поредна година и е под патронажа на областния управител на Кърджали - г-н Никола Чанев. Осланяйки се на своята инициатива и солидарност с проблемите на децата и младежите с увреждания, учениците и учителите по професионална подготовка от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“, гр. Кърджали с много отдаденост и майсторски умения приготвиха разнообразни хлебни, сладкарски и кулинарни изделия. Тази година събраните средства ще бъдат дарени за медицинска техника за лечение на деца в МБАЛ в гради ни. С приходите от благотворителния базар златаровци се надяват да подарят надежда и да помогнат на нуждаещите се деца и младежи за едно по- добро бъдеще.
Петима ученици от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се класираха за втория предварителен кръг на Националното състезанието по български език и литература „Стъпала на знанието”, което се организира за шеста поредна година от Сдружение „Десет книги”. На 09. 11.2018 г. се проведе първият предварителен кръг от състезанието, в който участниците решаваха тестове върху учебното съдържание по БЕЛ, изучавано в предходната учебна година. Йорданка Еленкова Маркова – VІІІ б, Мария Паула Иванова Делииванова – ІХ а, Димитър Людмилев Александров – ІХ а, Бурчин Ферди Мехмед –Х а и Гюлай Сабри Сюлейман –Х а клас успяха да постигнат максималния брой точки, необходим да продължат напред.
Пожелаваме успех на всички и във втория кръг, който ще се проведе на 15.02.2019 г.!
Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали се включи в „Седмицата на професионалните умения в България – 19-25 ноември 2018 г.”, организирана от Европейската комисия, като отвори своите врати и в Деня на професиите. Бяха представени професионалните учения на възпитаниците на гимназията пред кандидат-гимназистите от ОУ „Васил Левски”, ОУ „П.К. Яворов” и ОУ „Св. Климент Охридски”.
Бъдещите гимназисти се запознаха с професиите „Готвач”, Хотелиер”, „Хлебар-сладкар”, по които гимназията обучава ученици, чрез презентация и рекламни материали. Гостите на Златаровци имаха възможност да разгледат и голяма част от специализираните учебни кабинети и работилници по съответните професии. Посещавайки часовете по учебна практика те наблюдаваха уменията на бъдещите професионалисти в приготвянето на кулинарни асортименти за кетърингови мероприятия ,хлебни и сладкарски изделия.
Седмокласниците с голяма наслада дегустираха кифличките, мъфините, хапките, рулцата от палачинки с крема сирене и зеленчуци, пурички с шоколад и банан, приготвени от бъдещите хлебар-сладкари и готвачи.
Ръководството на ПГ по туризъм пожела на кандидат-гимназистите да се представят успешно на националното външно оценяване и да направят своя правилен информиран избор за следващия етап на своето обучение.
.JPG)
Хелоуин (на английски: Halloween) e маскарад, който по традиция се провежда на 31 октомври най-вече в англоговорящите страни Великобритания, Ирландия, Канада и САЩ. Началото си води от езически ритуал Сауин (Samhain) и е един ден преди честването на католическия ден на Вси светии. По традиция децата носят страшни костюми, тиквени фенери и обикалят съседите си, като искат бонбони и сладки с предупреждението, че ако не получат такива ще им „изиграят номер“.
В духа на традицията учениците от Професионална гимназия по туризъм „ Проф. д-р Асен Златаров” и техните учители по английски език отбелязаха подобаващо празника. Най-напред за настъпването му припомниха маските, изготвени в духа на Вси Светии. Ученици от училището, маскирани в атрактивни костюми рецитираха стихове в стил „Хелоуин”. Директорът на гимназията – инж. Марияна Стратиева и заместник-директорите - г-жа Недка Дженева и инж. Кремена Славова ги почерпиха с лакомства и бонбони. Така за кратко време Гимназията се превърна в своеобразна сцена на забавление, а учениците вече са в очакване на следващия Хелоуин.
Националната седмица на четенето в ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ се отбеляза с множество инициативи под ръководството на учителите по български език и литература в гимназията.
Учениците от ІХ „а“ клас подготвиха табло на тема „Десет причини да чета“, с което изразиха своята позиция за ползите от срещите си с книгата.
Единадесетокласници четоха пред най-малките възпитаници на гимназията свои любими митове и легенди от древногръцката съкровищница.
Ученици от ХІІ „б“ клас пък в подкрепа на своята подготовка за ДЗИ си спретнаха литературно четене на текстове от Христо Смирненски в приятна обстановка – в библиотеката на училището.
Като финална изява на дейностите по включването на златаровци в националните инициативи бе представянето на проекти на тема „Моят любим автор“. На презентирането присъстваха много ученици и учители, а събитието се превърна в истински празник на българското слово и на българската книга.
Инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, поздрави всички участници и пожела на златаровци да четат, да знаят, да бъдат любопитни и да намират винаги време за среща с любимо четиво.
От 25 до 28 септември 2018 г. в рамките на форума „Туризъм и кулинария”, организиран от Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация, в Гранд хотел Варна, курортен комплекс „св. св.Константин и Елена” се проведе и конкурсът за „Най- добър млад готвач”, „ Най- добър готвач”, „Най- добър сладкар” и „Най- добър млад сладкар”. Събитието събра 38 готвачи от цялата страна, които премериха сили в приготвянето на ястия на тема „Иновативна балканска кухня- новаторство и стил”.
Уменията на участниците бяха оценявани от 22 членно жури, съставено от най-известните шеф готвачи на България.
В категорията за „Най-добър млад готвач” взеха участие 13 ученици от професионални гимназии от цялата страна, сред които и Благой Раков от ХІ „б” клас ученик от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”, гр. Кърджали. Състезанието премина през два кръга. В първия кръг участникът на гимназията в рамките на 120 минути трябваше да приготви предястие и основно ястие по предварително заявени рецепти. Отличното му представяне в този етап от състезанието го класира за участието във втори кръг /Black box/, където 10 от най-добрите млади готвачи бяха изправени пред трудната задача да приготвят ястия от продуктите, съдържащи се в черни кутии предоставени им непосредствено преди началото на кръга. Всеки от участниците разполагаше с 60 минути, в рамките на които трябваше да приготви по 2 порции предястие от сьомга със сметанов сос и основно ястие от свинско бон филе с боровинки и прошуто. В този тежък етап от състезанието, възпитаника на Професионална гимназия по туризъм – гр. Кърджали, Благой Раков прояви новаторство и стил и се класира на пето място.
Победителите бяха обявени в Световния ден на туризма 27 септември на тържествена церемония, открита от кмета на Община Варна г-н Иван Портних.
Ръководството и колектива на Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали изказват благодарности на Благой Раков и му пожелават още много професионални успехи.
С радостно настроение, ентусиазъм и очаквания за ново начало в деня на вярата, надеждата и любовта беше открита новата учебна година в Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ гр. Кърджали. По традиция златаровци посрещнаха училищното знаме и сведоха глави пред националния флаг под звуците на химна на България. Гости на тържеството бяха г-жа Антония Костова – представител на Областна администрация гр. Кърджали, г-жа Атанаска Мешелиева - директор на ПГ по икономика, г-жа Даниела Георгиева и г-жа Валя Николова – представители на Обществения съвет на гимназията, и много родители. Инж. Марияна Стратиева - директор на гимназията, поздрави ученици, учители, родители и гости с този тържествен ден и пожела мъдрост във всяко начинание, надежда за успехи, вяра в собствените сили и любов към науката. Тя с гордост заяви, че открива новата учебна година с реализиран пълен прием. Поздравителен адрес от управителя на област Кърджали – г-н Никола Чанев, бе прочетен от г-жа Антония Костова. Златаровци получиха много пожелания от различни местни и национални институции. Най-много вълнение и трепет излъчваха лицата на осмокласниците, които прекрачиха прага на училището за първи път. За тях бе и специалният музикален поздрав от зрелостника Асен Маджаров, а дванадесетокласничката Ажда Николова сподели своите впечатления от провежданите през годините летни стажове в реномирани курортни комплекси у нас и в чужбина. Инж. Стратиева по стара народна традиция плисна вода и с благословия за сполука би първия учебен звънец.
43 ученици от Професионална гимназия по туризъм „Проф.д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали успешно приключиха участието си в проект BG05M2ОP001-2.006-0001 „Ученически практики – Фаза I” по Оперативна програма „Наука и образование за интелигентен растеж”. Възпитаниците на гимназията от специалностите „Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия”, „Организация на туризма и свободното време” и „Производство на кулинарни изделия и напитки” имаха възможността да усъвършенстват своите знания, умения и компетенции чрез практикуване в реална работна среда в рамките на 240 часа. Партньори по проекта бяха: сладкарски цех „Шоколадов рай”, ресторант „Меаца”, хотелски комплекс «Арпезос», хотелски комплекс „Ида” и пицария „Сием - Рили”. При провеждането на практиката учениците бяха подпомагани от наставници, които пряко отговаряха за възлаганите им задачи, участваха и в оценката на резултатите и личния им напредък.
Една от целите на проекта е повишаване на квалификацията на обучаващите се, като провеждат практическо обучение в реална работна среда и в условията на оперативно партньорство с работодателите-партньори.
Всеки от завършилите 43 ученици получи сертификат за проведен стаж и стипендия на стойност 300лв.
Инж. Марияна Стратиева - ръководител на проекта изказва благодарности на работодателите от реалния бизнес сектор, като отправя пожелание към тях да бъдат все така активни в бъдещото ни партньорство, защото именно то ще улесни прехода от образователните институции към допълнителното практическо обучение и най- вече ще повиши успешната реализация на младите хора на трудовия пазар. Тя благодари и на училищния екип - инж. Кр. Славова, инж. К.Кралева, инж. С. Ангелова, инж. Н. Иванова, Л. Сиракова и Г.Гарабедян, както и на всички ученици, взели участие в реализирането на проекта и проявили висок професионализъм за качественото му изпълнение.
Национален консорциум с координатор сдружението „Брейн груп”
Видин и партньори от ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Видин,
ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали, и ПГТ „Александър
Паскалев”- гр. Хасково, получиха финансиране по проекта
2018-1-BG01-КА116-047140 „Бъдеще” на Програма „Еразъм+”,
ключова дейност 1 ”Мобилност на обучаеми и персонал в областта
на професионалното образование и обучение”. Целта на проекта е
развитие на интернационализацията в областта на професионалното
образование и обучение, повишаване международното измерение на
партньорите и въвеждане на добри практики и валидиране на
придобитите умения посредством използването на ECVET за географска
мобирност. В него ще бъдат включени ученици в риск от отпадане
от училище, с икономически затруднения и културни различия на
възраст над 16 години от професионално направление „Хотелиерство,
ресторантьорство и кетъринг”.
През учебната 2018/2019г. ученици от ПГ по туризъм – гр. Кърджали, ще имат възможност в
рамките на 3 работни седмици да проведат своята производствена практика в реална работна
среда в Пуерто де ла Круз, Тенерифе, Канарските остори, Испания. По време на своята
практика ползвателите ще трупат опит и ще усвояват знания, умения и компетенции от водещи
професионалисти в областта на хотелиерството, ресторантьорството и кетъринга. Работата в
реномирани хотели и заведения за хранене и развлечения в един от най-посещаваните курорти
на Канарските острови ще даде възможност на учениците да придобият богат професионален
опит, да повишат конкурентноспособността си и да увеличат възможностите си за реализация
както на вътрешния, така и на европейския пазар на труда.
На 13.06.2018г. в Професионална гимназия по туризъм
«Проф. д-р Асен Златаров» се проведе публичната изява на
групата за преодоляване на обучителни затруднения «Географията –
забавна и полезна». Групата функционира от началото на учебната
година и е в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „Развитие на способностите на учениците и
повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи
специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час- Фаза І”.
Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и
образование за интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейски
структурни и инвестиционни фондове.
Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева, Недка Дженева - заместник директор по
учебната дейност и председател на съвета „Твоят час”, Красимир Стамов – старши експерт
организация на средното образование и Албена Хорочева – старши експерт по български език и
литература, учители и ученици.
Участниците в групата имаха за цел да покажат, че са преодолели голяма част от пропуските,
допуснати през годините по география и икономика и могат да работят самостоятелно с различни
източници на информация, да изработват и анализират различни изображения и текст.
На публичната изява учениците демонстрираха умения за работа със задачи по три теми
от учебно-изпитната програма – Географски региони в света, Население и селища на света
и Природна среда и природни области на България. Показаните знания и умения и начинът на
поднасяне на информацията впечатлиха присъстващите на изявата.
Единадесетокласникът Пресиян Николов от ПГ по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” гр. Кърджали завоюва трето място в
конкурса във връзка с превенция зависимостта от наркотични
вещества, алкохол и цигари, организиран от Общинския съвет по
наркотични вещества гр. Кърджали. Младият златаровец успя на
впечатли журито със своето есе „Изборът за бъдеш свободен или
зависим”, в което изрази позицията си, че най-важно за всеки
човек е да прави своите избори свободно, но и да бъде отговорен
за тях.
На 08.06.2018г. в Професионална гимназия по туризъм "Проф.
д-р Асен Златаров" се проведе публичната изява на групата за
преодоляване на обучителни затруднения по "Информационни
технологии", по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на
способностите на учениците и повишаване мотивацията им за учене
чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и
компетентности ”Твоят час”. Проектът се съфинансирана от
Европейските структурни и инвестиционни фондове чрез Оперативна
програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”. Гости на
мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева – директор на
гимназията, Недка Дженева - ЗДУД и председател на съвета „Твоят
час”, инж. Кремена Славова – ЗДУПД, учители и ученици.
Участниците в групата с голямо желание и ентусиазъм показаха, че са преодолели голяма част
от пропуските по информационни технологии и имат добри познания в областите: информационна
грамотност; комуникация и сътрудничество; създаване на дигитално съдържание; безопасност и
разрешаване на проблеми, включени в общата Европейска рамка на дигиталните компетентности.
Директорът на гимназията поздрави участниците в групата и им пожела успех на предстоящото
външно оценяване на тези компетентности.
Трима възпитаници на ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” - гр. Кърджали, премериха сили с
най-добрите от страната във финалния кръг на Националното състезание по български език и литература
„Стъпала на знанието”. Абитуриентите Виктория Сурова и Йордан Бойдев от ХІІ а клас постигнаха
максималния брой точки 50 и заслужено получиха грамоти „Победител” в състезанието, както и книги за
награда. Заслужава похвала и представянето на Александър Чолаков от ХІ в клас, на когото не достигнаха
само три точки, за да се нареди сред победителите.
Пожелаваме на всички участници, както и на техните учители - Ваня Димитрова и Събина Хаджиева, бъдещи успехи по стъпалата на
знанието!
Мадарският конник е знак за мощта на българската държава, свидетелство за високото развитие на родното
изкуство и глобален символ на България. Конкурсът се организира ежегодно и е включен в Националния
календар за изяви по интереси на МОН. Целта на конкурса е да се даде възможност на учениците със
средствата на изкуството и чрез личното си творчество да изразят отношението си към историческата памет
на своя народ. Ученикът Атанас Еленков от Хб клас се класира на ІІІ място за мултимедийна презентация,
а Благой Илиев от Хб получи поощрение за есе. Да им са честити наградите и нови творчески успехи!
На 18.05.2018г. във фоайето на Професионална гимназията по
туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се проведе втората публична
изява на група по интереси „Изобразително изкуство”, която бе
посветена на 24 май - Денят на българската просвета и култура и славянска писменост. Групата функционира
за първа година и e в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „Развитие на способностите на учениците
и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи
специфични знания, умения и компетентности „Твоят час- Фаза І”.
Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование
за интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейски структурни
и инвестиционни фондове. В групата участват 13 ученици от
VІІІ „а” и VІІІ „б”клас, които проявяват интерес към
изобразителното изкуство, а техен ръководител е г-н Румен Янев.
Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева- директор на
гимназията, Недка Дженева –зам. директор по учебната дейност и
председател на съвета „Твоят час”, Кремена Славова - Заместник
директор по учебно- производствената дейност, учители, родители
и ученици. С огромен ентусиазъм, и с много амбиция участниците в
групата подготвиха и представиха изложба от свои творби.
Директорът на гимназията поздрави участниците в групата по
интереси, като им пожела и занапред да продължават успешно да
творят, да развиват и популяризират своя талант и да увличат след
себе си и други ученици.
15. V. 2018 година е последният учебен ден за дванадесетокласниците на Професионална гимназия по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров”. Украсеният с балони и цветя училищен двор се изпълни с развълнувани абитуриенти,
родители, учители и ученици, за да изпратят випуск 2018 г. По традиция в началото на тържеството всеки клас бе
представен в рими с най-типичните за тях прояви, а училищното знаме премина от ръцете на завършващите в ръцете на
новата знаменна група. Трите класа пуснаха символично по дванадесет балона в цветовете на трибагреника, с което
казаха ДОВИЖДАНЕ на дванадесетте безгрижни училищни години. Да споделят това вълнуващо събитие с тях бяха и
гостите на тържеството – г-жа Атанаска Мешелиева – директор на ПГИ „Алеко Константинов”, г-жа Даниела Георгиева
– Председател на Обществения съвет. Първа поздрав към абитуриентите отправи инж. Марияна Стратиева – директор на
гимназията, като изрази своята увереност, че всеки един зрелостник ще успее да се справи с предизвикателствата на
живота, независимо дали ще продължи образованието си във висше училище, или ще практикува избраната професия.
Кристияна Генева – бивш възпитаник на гимназията ни, която през 2012 г. е получила приза „Млад златаровец”, произнесе прочувствено
слово и благодари на своите учители за тяхната всеотдайност и пожела творческо дръзновение и успехи на златаровци. През 2018 г. с
този приз е удостоен Айджан Фейзи Фейзула от ХII „А“ клас. Изключително емоционално бе словото, произнесено от Виктория Руменова
Сурова също от ХII „А“ клас, удостоена с приза „Първенец на випуска“ за 2018 година.
На тържеството златаровски лист и награда получиха и всички изявени дванадесетокласници в областта на науката, професията и спорта.
На добър час на випуск 2018!
Съботният ден бе предизвикателство за младите кулинари от X б клас на Професионалната гимназия по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров“- гр. Кърджали. Те бяха част от екипа на шеф Андре Токев и под вещото му ръководство
приготвиха изтънчени гурме ястия с местни продукти за гостите на ресторант „Меаца” и ценителите на този вид
култура. Петстепенното меню включващо: Карпачо от печено агнешко сърце, гарнирано с пролетна салата и овче сирене
в козунак; Доматено гаспачо с крем от лапад и скариди; Филе от есетра върху спанак със сос от хайвер и шампанско;
Млечно телешко печено, гарнирано със сотирани репички, картофи стил Анна с чипс от кашкавал и сос Холандез,
и Чийзкейк от козе сирене, рагу от череши и парфе от сусамов тахан с родопски мед, се оказа предизвикателство за
бъдещите готвачи. Ентусиазирани и изпълнени с желание да покажат своите умения, учениците внимателно се вслушваха
в съветите на шеф Токев, трупаха креативни идеи и опит и се наслаждаваха на виртуозните му умения. Вечерята се
оказа повече от успешна и това се потвърди от оценките на гостите на ресторант „Меаца”, които с наслада
консумираха вълшебните специалитети. Освен с добри кулинари, училището може да се похвали и със своите ученици
от XI в клас, които като сервитьори се справиха отлично с обслужването на изисканата вечеря. За всички ученици,
участващи в осъществяването на тази изискана гурме вечеря, това бе един ден изпълнен с много предизвикателства,
едно вълнуващо изживяване и сбъдване на желанието им да бъдат част от екипа на шеф Токев.
Гимназията изказва своите специални благодарности на г-н Фахри Идриз председател на Асоциацията по туризъм „Перперикон” и собственик
на хотелски комплекс”Меаца” , че осъществи една наша мечта, учениците да почерпят идеи и да готвят рамо до рамо с един от
най-добрите шеф готвачи на България. Този ден остави незабравим отпечатък в сърцата на учениците и ги запали с пламъчето на
новаторското и творческото кулинарно изкуство .
Златаровецът Пресиян Василев Николов от ХІа клас бе удостоен
с второ място в националния конкурс на тема: „Велики Преслав –
историята на цял един народ“, иницииран от община Велики Преслав.
Ученикът се представи с макет на Преславската кръгла /златна/
църква. Целта на конкурса бе да се създаде траен интерес към
културно - историческото наследство на Велики Преслав и
провокиране интереса и загрижеността у младите хора, чувството
за принадлежност към България, родината и родния край. Пресиян
Николов за пореден път доказа своя талант в областта на
приложно-декоративното изкуство. Да му пожелаем бъдещи успехи!
Учениците от Професионална гимназия по туризъм „Проф.д-р Асен
Златаров” се включиха в инициативата на Министерството на
образованието „Розите на България", като извиха кръшно хоро под
звуците на „Празнична сюита”, изпълнена от хора на Фолклорен
ансамбъл „Тракия”и хор „Космически гласове”. Целта на
инициативата е да привлече вниманието на повече млади хора към
българската култура и традиции, в деня, в който църквата почита
паметта на Светите братя първоучители - Кирил и Методий.
На 10.05.2018 година в Актовата зала на Професионална гимназия по
туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” гр. Кърджали се проведе
състезанието „ Най-добър четец”, което е част от Училищния план
за насърчаване и повишаване на грамотността. В надпреварата
участваха 12 ученици от различни класове, разделени на три отбора
чрез жребий. Организаторите на състезанието г-жа Събина Хаджиева
– старши учител по БЕЛ, и г-жа Любка Калайджиева – старши учител
по география и история, бяха подготвили различни атрактивни игри,
в които състезателите трябваше да покажат не само четивна, но и
функционална грамотност.
За най-добър четец бе призната Румяна Йорданова от Хб клас, която успя да прочете
най-въздействащо непознатия текст. Краен победител в състезанието стана трети отбор
в състав – Димитър Александров от VІІІа клас, Йълдъз Мюмюн от VІІІа клас, Павел
Бочуков от Хб клас и Александър Чолаков от ХІв клас. За показаните добри знания и
умения в края на състезанието инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията,
награди всеки участник с книга и грамота, като им пожела все така упорито да
продължават да четат.
За поредна година в ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” гр.
Кърджали се проведе Ден на ученическото самоуправление.
Учениците от VIII до XI клас влязоха в ролята на ръководство и
учители за един ден. Някои се изправиха пред предизвикателството
да са учители, а други – ръководен персонал. Гимназистите бяха
избрали учебните предмети, които искат да преподават
предварително, а помощ получиха от съответните учители. В края на
деня се състоя среща на всички “учители”, под ръководството на
Директора за един ден – Павел Бочуков , на която гимназистите
споделиха опита си от работния ден. Водещо беше мнението, че
това е ден, изпълнен с емоции и предизвикателства от различно
естество. Изводите, които направиха, бяха за отговорност и
внимание във всяка извършена дейност. В края на срещата директора
на гимназията инж. Марияна Стратиева благодари на „колегите” си
и им пожела да бъдат все така отговорни и съвестни.
На 08.05.2018 г. в ПГТ се проведе публична изява на клуб
” Математиката-забавна и необходима”– извънкласни дейности
за преодоляване на обучителните затруднения, с ръководител
Румен Янев. Клубът функционира за за втора година и е в
изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004
„ Развитие на способностите на учениците и повишаване
мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични
знания, умения и компетентности ”Твоят час- Фаза І”. Проектът
се съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни
фондове чрез Оперативна програма ”Наука и образование за
интелигентен растеж”. Гости на мероприятието бяха
инж. Марияна Стратиева- директор на гимназията,
Недка Дженева –зам. директор по учебната дейност и
председател на съвета „Твоят час”, инж. Кремена Славова-
зам.- директор по учебно-производствената дейност, учители,
родители и ученици. Основната цел на изявата бе да се
установи напредъкът на учениците с образователни дефицити
по математика. По време на изявата учениците демонстрираха
по-добри знания, умения и компетентности в различни области
на математиката, решаване на тест и презентиране на това
„Какво научих в „Твоя час”. Всички, присъстващи на изявите,
имаха възможност да бъдат съпричастни с участниците в клуба,
като им бе предложено да решат няколко занимателни задачи.
Завършвайки своето участие в клуба, учениците се чувстват
по-уверени в знанията си по математика. Директорът на
гимназията поздрави участниците в групата за преодоляване
на обучителни затруднения, като им пожела да бъдат все така
иновативни и креативни.
От 25 до 27 април 2018 г. в гр. Варна се проведе Националното състезание по професия за „Най- добър млад барман”.
Състезанието се организира за поредна година от Министерството на образованието и науката, Дирекция
„Образователни програми и образователно съдържание, Отдел „Професионално образование и обучение”. Партньор на
форума бе Българската асоциация на барманите. В него премериха знания и умения участници от 18 професионални
гимназии от следните градове: София, Сопот, Стара Загора, Слънчев бряг, Банкя, Хасково, Провадия, Габрово,
Плевен, Велико Търново, Видин, Петрич, Перник, Разград, Троян, Казанлък, Варна и Кърджали. Професионална
гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”- гр. Кърджали участва в категория „Най- добър млад барман” със
състезател Халим Реджеб от ХІІ „а”. Състезанието премина през три етапа- теоретичен тест, приготвяне на
безалкохолен коктейл в 5 дози за 7 минути и свободно наливане на 6 различни дози от три вида напитки, с различен
вискозитет. Благодарение на упоритата ежедневна подготовка преди състезанието проведена под ръководство на Георги
Гарабедян, Халим отново е в топ 5 за страната в категория за „Най- добър –млад барман”- и първи в Южна България.
Желаем на младия барман нови професионални успехи.
На 25.04.2018 г. в Актовата зала на гимназията се проведе втората публична изява, която бе и заключително занятие
, на групата за занимания по интереси „Театър и слово”. Групата функционира за първа година и е в изпълнение на
дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията
им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час- Фаза І”. Проектът се
съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове чрез Оперативна програма ”Наука и образование
за интелигентен растеж”.
Основните цели на занятието бяха да се стимулира творческия талант на учениците, придобиване на увереност в собствените сили,
създаване на траен интерес към изкуството, обогатяване на езиковата култура и умение за свободно изразяване в различни ситуации,
използвайки словото,мимиките, жестовете.
С голямо желание и умения учениците се включиха в подготовката за изявата – сами подбраха и подготвиха сценките и скечовете, избраха
си ролите, които ще могат да изиграят най-добре. По време на представлението учениците демонстрираха истински актьорски умения,
лекота и увереност в играта. Кулминация на изявата се оказа Асен Маджаров, който със своите музикални изпълнения успя да повиши
изключително емоционалния заряд и да спечели бурите аплодисменти на гостите в залата.
На 24.04.2018 г. в ПГТ се проведе публична изява на клуб ”Географията - древна и млада” – извънкласни дейности
за преодоляване на обучителните затруднения. Клубът функционира за първа година и е в изпълнение на дейностите
по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им за учене
чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час- Фаза І”. Проектът се
съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове чрез Оперативна програма ”Наука и образование за
интелигентен растеж”.
Основната цел на изявата бе да се установи напредъкът на учениците с образователни дефицити по география. По време на изявата
учениците демонстрираха по-добри знания, умения и компетентности в различни сфери на природата и социално-икономическа география
на България и света – работа с контурни карти, решаване на тест и презентиране на определена географска информация / големите
градове в света и различни обекти от стопанството на България/. Завършвайки своето участие в клуба, учениците се чувстват по-уверени
в знанията си по география.
С много цветя, усмивки и музика премина заключителният етап от честването на Деня на Земята –„Празник на цветята”
. Това се случва за 17-та поредна година, а мястото на събитието отново е Градската градина. ПГ по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” гр. Кърджали традиционно се включи в инициативата.
Учениците от IXа клас Гюлай Сюлейман, Бурчин Ферди и Ачелия Садула демонстрираха естетически вкус и усет в аранжировката на
цветя. Те оформиха своя цветна композиция, с която вдъхнаха живот на цветята. Събитието предизвика голям интерес сред обществеността. Участниците бяха поздравени от главния експерт в отдел „Опазване на околната среда” в община Кърджали- ландшафтен инженер Анжела Василева, която пожела на всички да се грижат за природата, да я пазят и да са непримирими към вандалските прояви и посегателства върху зеленото богатство на Кърджали.
Събитието предизвика голям интерес сред обществеността. Участниците бяха поздравени от главния експерт в отдел „Опазване на
околната среда” в община Кърджали- ландшафтен инженер Анжела Василева, която пожела на всички да се грижат за природата, да я
пазят и да са непримирими към вандалските прояви и посегателства върху зеленото богатство на Кърджали.
Близо 70 килограма събраха и предадоха възпитаниците от Професионална гимназия по туризъм “Проф. д-р
Асен Златаров”-гр.Кърджали на младежите от Детски и младежки парламент към ОДК гр. Кърджали за
благотворителната кампания „Капачки за усмивка”, организирана от козметичните брандове dm България и Garnier
България. Кампанията дарява всички средства, набрани от рециклирането на капачки, на Специализирана болница за
активно лечение по детски болести – „Проф. д-р Иван Митев" ЕАД София. Парите ще бъдат използвани за закупуване
на специализирана медицинска апаратура, съобразно нуждите на лечебното заведение. Кампанията за подпомагане на
детската болница ще продължи една година и всеки може да се включи, като вместо да изхвърля пластмасовите капа
чки, ги събира и предава. С начинанието, освен че ще се подпомогнат децата със здравословни и социални проблеми,
ще се запази чиста и околната среда.
На 22 април светът отбелязва Международния ден на Земята.
Всяка година този ден се празнува в над 174 държави с
реализирането на различни по характер дейности, насочени към
опазване на планетата Земя и съхраняване на живота върху нея.
За поредна година учениците от ПГ по туризъм взеха участие в
регионална среща за добри практики в екологичното образование
и възпитание „Земята – наш дом”. Срещата се организира от РУО
– Кърджали, ПГЕЕ „Капитан Петко войвода” и ЦПЛР –общински
детски комплекс гр. Кърджали. Ученичките от 10б клас - Румяна
Йорданова и Виолета Драмалиева, представиха презентация на
тема: „Глобални екологични проблеми”. Акцент в презентацията
бяха глобалното затопляне и изменението на климата, които вече
са реалност и оказват своето влияние върху цялата планета.
Златаровци показаха активната си гражданска позиция по
екологичните проблеми и отправиха призив за по-устойчиво
бъдеще на Земята.
На 18.04.2018 г. в Гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен
Златаров” – гр. Кърджали се проведе втората публична изява
на групата по интереси „Кетъринг ”. Групата е в изпълнение на
дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на
способностите на учениците и повишаване мотивацията им за
учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и
компетентности ”Твоят час- Фаза І”. Проектът се финансира от
Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен
растеж”, съфинансирана от Европейски структурни и инвестиционни
фондове.
Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева- директор на гимназията,
Недка Дженева- зам. директор по учебната дейност и председател на съвета
„Твоят час”, инж. Кремена Славова- зам.директор по учебно-производствената
дейност, колеги, родители и ученици от гимназията. С хъс и много
професионализъм всички участниците в групата по интереси приготвиха
разнообразни хлебни, сладкарски и кулинарни изделия. Преди да имат
възможност да дегустират кулинарните изкушения, присъстващите с удоволствие
се насладиха на невероятната актьорска игра на ученици от Х б клас, които
отново доказаха, че златаровци освен майстори в своята професия са и
отлични артисти .
Директорът на гимназията изказа благодарности на участниците в групата по
интереси, като им пожела да бъдат все така активни в избраната от тях професия.
На 17. 04. 2018г. в Професионална гимназия по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали се проведе акция по
почистване на училищния двор и района около него. Инициативата
е част от кампанията на Община Кърджали и свързаните с нея
прояви, посветени на Деня на земята – 22 април. Акцията има
за цел да насърчи екологичното мислене на учениците и да
изгради у тях умения за опазване на околната среда.
В проявата се включиха всички ученици, които запретнаха ръкави и почистиха своето
училище и района около него.
На 11.04.2018 г. в Професионална гимназия по туризъм „Проф.
д-р Асен Златаров”- Кърджали се проведоха вторите публични
изяви на групите по интереси „Сладко и солено“ и
„Ресторантьорство”. Групите функционират за първа година и
са в изпълнение на дейностите по проект BG05M2OP001-2.
004-0004 „Развитие на способностите на учениците и
повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи
специфични знания, умения и компетентности "ТВОЯТ ЧАС – фаза
І“. Проектът се финансира от Оперативна програма
„Наука и образование за интелигентен растеж“, съфинансирана
от Европейските структурни и инвестиционни фондове.
Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева- директор на гимназията,
Недка Дженева –зам. директор по учебната дейност и председател на съвета „Твоят час”,
инж. Кремена Славова- зам.- директор по учебно-производствената дейност, учители,
родители и ученици.
Учениците от групата по интереси «Сладко и солено» приготвиха различни видове
баници – баница със спанак, тракийска баница, баница с картофи, баница с тиква,
петифури и различни сладки от бутер тесто, спазвайки санитарно – хигиенните
изисквания и изискванията за ЗБУТ. Така приготвените изделия бяха оформени и
сервирани на блок – маса за дегустация. Учениците представиха презентация на тема
„Сладкарски изделия“.
Групата по интереси за извънкласни дейности „,Ресторантьорство” бе разделена на три
подгрупи, като първата имаше най- важна задача да приготви различни видове
асортименти, съгласно тематичната програма с времеви график, утвърдена от директора
на гимназията. Втората подгрупа трябваше да оформя и сервира всички ястия на
предварително подготвената от тях блок маса. Третата част от групата бе с основни
задължения да бъдат водещи на събитието и да представят мултимедийна презентация на
тема „,Ресторантьорство”.
Всички, присъстващи на изявите, имаха възможност да дегустират изкушенията приготвени
от учениците от двете групи.
Директорът на гимназията поздрави участниците в групата по интереси, като им пожела
да бъдат все така иновативни и креативни в избраната професия.
Десетокласникът Павел Бочуков от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен
Златаров” – гр. Кърджали, с ръководител Събина Хаджиева спечели
трето място в Националния конкурс „Водата - извор на живот” – 22
март 2018 година, в раздел „Фотография” – ІІ възрастова група.
Грамоти за участие в конкурса получиха още Атанас Марков, Младен
Илиев от Х б клас и Александър Чолаков от ХІ в клас. Конкурсът е
част от Националния календар за изяви по интереси на децата и
учениците за учебната 2017 / 2018 г., а организатори са МОН, РУО –
гр.Бургас, Национален дворец на децата и Център за подкрепа на
личностното развитие – гр. Бургас.
По инициатива на Общинския съвет по наркотични вещества – Благоевград
и във връзка с популяризиране на 25 март – Деня на търпението, в ПГ
по туризъм се проведе за втора поредна година инициатива, свързана с
подкрепа и взаимно уважение, разбирателство и търпение, като гарант
за устойчивостта на цялото общество към предизвикателствата на
времето. По идеи на ученици от ученическия съвет на ПГТ се
осъществиха множество дейности. На дъските в класните стаи беше
написано ”25 март- Ден на търпението и Благата вест”. Бе изработен
знак, който се постави на всеки ученик и учител и послание за
търпението, което се постави на таблото в класните стаи.
Бе изработено табло с цел популяризиране на празника.
В началото на часа в рамките на 3 минути учителите обясняваха
необходимостта от търпение и четоха притчата за търпението.
Златаровци си пожелаха поне на този ден да бъдат по-търпеливи
един към друг и да уважават мнението на другите.
.JPG)
На 23.03.2018г. в мултимедийния кабинет на Професионална гимназията по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” се проведе публичната изява на групата за
преодоляване на обучителни затруднения „Успешна матура”. Групата функционира
за първа година и e в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „Развитие на способностите на учениците и повишаване
мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и
компетентности „Твоят час- Фаза І”. Проектът се финансира от Оперативна
програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”, съфинансирана от
Европейски структурни и инвестиционни фондове. В нея участват 10 ученици
от ХІІ „а” клас, които срещат затруднения при усвояване на материала,
предвиден за държавния зрелостен изпит по български език и литература, а
техен ръководител е г-жа Ваня Димитрова. Изявата протече под формата на
състезание в 5 кръга. Учениците бяха разделени на два отбора, като решаваха
задачи, свързани с правописната, граматичната, лексикалната и пунктуационната
норма, а последният – 5 кръг, бе посветен на литературата. И както на всяко
състезание, така и на това имаше жури, което да следи за отговорите и да
излъчи победител. В ролята на жури влязоха ученици от същия клас, които
проявяват интерес към езика и литературата. Гости на изявата бяха
инж. Марияна Стратиева – директор на ПГТ, г-жа Недка Дженева – зам.-директор
на гимназията и председател на съвета „Твоят час“, много ученици и учители.
Състезанието протече динамично, участниците демонстрираха подготвеност, а и
публиката също имаше възможност да провери своите знания. Само 4 точки беше
разликата в общото представяне на двата отбора, което е знак, че златаровци
са мотивирани да се представят успешно на предстоящия държавен зрелостен
изпит по български език и литература.
Водени от амбицията да побеждават, златаровци и този път доказаха своите
езикови познания. Под вещото ръководство на своите преподаватели по английски
език – Веселина Апостолова и Милена Моллова, възпитаниците на ПГ по туризъм в
Кърджали се представиха успешно в надпревара по творческо писане на есе на
английски. Учениците от VIII до XII клас писаха в рамките на 60 минути по
избраната от тях и съобразена с възрастта тема, като дадоха воля на
въображението си, без да се притесняват от граматически и правописни грешки.
Целта на това състезание е да насърчи учениците да използват английския език
по забавен начин да мислят нестандартно и да разказват забавни истории.
Състезанието, превърнало се вече в традиция беше проведено на 9 февруари 2018 година.
То се провежда в България за осма поредна година по инициатива на Фондация „Корпус за
образование и развитие - КОРПлюС" и с подкрепата на Посолството на САЩ, АВО и Американския
университет в България.
Директорът на гимназията инж. Марияна Стратиева поздрави участниците в състезанието за
доброто им представяне и отлично владеене на чужд език, след което им връчи сертификати.
Успехът на златаровци показва, че успоредно с обучението по професии и специалности в
областта на туризма, ресторантьорството и сладкарството, в гимназията се набляга и върху
интензивно изучаване на английски език. Подобни състезания са мерило за нивото на
преподаване в училището, убедени са учителите от гимназията.
Десетокласниците Румяна Младенова Йорданова и Младен Каменов Илиев от ПГ по
туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” участваха в Четвъртата национална
ученическа конференция по история на тема: „140 години от края на
Руско-турската война и Освобождението на България”, организирана от СУ
„П. Р. Славейков”. В националния исторически форум се включиха над 80
ученици от прогимназиален и гимназиален етап на образование от цялата страна.
Бяха подадени 85 разработки, от които 37 доклада, 17 есета и 31 презентации
от 35 училища и 26 населени места.
Оценяването на ученическите постижения се извърши от жури в състав - Радостина Николова
експерт по история и цивилизация в МОН и доцент доктор Александър Сивилов от СУ
”Св. Климент Охридски”.
Докладът на Румяна Йорданова и Младен Илиев бе на тема „Военното изкуство по време на
Руско-турската война 1877 – 1878 г.” и беше допуснат до участие в конференцията след оценка
на журито. За добре свършената работа златаровци получиха сертификат и правото да участват
в екскурзията до археологическия комплекс Перперикон.
На 12.03.2018г. бяха обявени резултатите от втория кръг на националното
състезание по български език и литература „Любословие”. Допуснати до него
бяха шестима златаровци, след отлично представяне на първи предварителен кръг.
Националният кръг на състезанието се проведе на 21.02.2018г., като учениците
решаваха тест, чрез който демонстрираха своите умения за разбиране, осмисляне
и използване на информация от непознат текст, езикова грамотност, литературни
знания и създаване на писмен текст по конкретна задача. С много добри
постижения могат да се похвалят дванадесетокласниците Айджан Фейзула,
Йордан Бойдев, Виктория Сурова и Теодора Костова, за които състезанието
бе още една възможност да съизмерят своята подготовка за предстоящия им
зрелостен изпит по български език и литература в конкурентна среда.
Поздравления заслужават осмокласничката Илдъз Раим и деветокласничката
Гюлай Сюлейман, които получиха сравнително добри резултати в своята
възрастова група.
От 09 до 11 март 2018 г. в гр. Ямбол се проведе Националното състезание по
професии за „Най- добър млад барман”, „ Най- добър млад сервитьор”,
„Най- добър млад готвач” и „Най- добър млад хлебар- сладкар” - регионален
кръг. Състезанието се организира за поредна година от Министерството на
образованието и науката, Дирекция „Образователни програми и образователно
съдържание, Отдел „Професионално образование и обучение”. В състезанието
премериха знания и умения участници от 18 професионални гимназии от
осем области: Бургас, Ямбол, Сливен, Стара Загора, Пловдив, Смолян, Кърджали
и Хасково.
Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”, гр. Кърджали участва в
категория „Най- добър млад барман” със състезател Халим Реджеб от ХІІ „а”. Състезанието
премина през три етапа- теоретичен тест, приготвяне на безалкохолен коктейл в 5 дози за 7
минути и свободно наливане на 6 различни дози от три вида напитки, с различен вискозитет.
В свободното наливане младият златаровец се класира най- добре от всички участници в
състезанието. Благодарение на упоритата ежедневна подготовка преди състезанието, която се
проведе под ръководство на неговия учител г-н Георги Гарабедян, Халим успя да се класира
в шестицата, което му осигури участие в Националното състезание в гр. Варна през месец
април.
Всички от гимназията му пожелават успех в подготовката и в представянето му на предстоящия
Национален форум.
На 17.02.2018 г. във физкултурния салон на гимназията по туризъм се проведе
втората публична изява на групата за извънкласни дейности по интереси
„ Футбол” - приятелска футболна среща с отбора на ПГ по икономика.
На събитието присъстваха близки на футболистите, инж. Марияна Стратиева –
Директор на гимназията, г-жа В. Николова - член на Обществения съвет, г-жа
Недка Дженева – председател на съвета на „Твоят час”, ученици и учители.
Групата функционира за втора година и е в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията
им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности
”Твоят час- Фаза І”. Проектът се съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни
фондове чрез Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”.
Целта на публичната изява е демонстриране на техническа, тактическа, психологична и
теоретична подготовка, специфична за футбола.
Началният удар в мача изпълни инж. Марияна Стратиева. Участниците от групата показаха
завидни умения на игра с глава, изпълнения на дузпи и други технически умения, както
и екипна работа и ефективност по време на футболната среща, която завърши при резултат
2:2 в редовното време. След продължения отборът на ПГ по туризъм отбеляза гол и победи.
Събитието бе отразено в сайта на училището
На 15.ІІ.2018 г. в Гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” –
гр.Кърджали се състоя заключителният етап от училищния кръг на
Националното състезание за „Най- добър –млад барман”, „ Най- добър млад
сервитьор” и „Най- добър млад готвач”. В оспорваната надпревара по
барманство взеха участие трима ученици - Халим Реджеб от ХІІ „а”, Димо
Петков от ХІІ „а” и Благой Раков от Х „б” клас, които приготвиха по два
безалкохолни и два алкохолни коктейла. За правилното изпълнение на всички
критерии следеше тричленна компетентна комисия. Показвайки голям
професионализъм, Халим Реджеб от ХІІ „а” клас впечатли публиката и журито с
коктейла „Сюрприз” и заслужено се класира на първо място. Той ще представи
гимназията ни тази година на регионалния кръг, който ще се проведе на
09 и 10 март в гр. Ямбол. При засилен интерес преминаха и състезанията за
„ Най- добър млад сервитьор” и „Най- добър млад готвач”. Учениците се
представиха в два екипа от по двама състезатели- един готвач и един
сервитьор. Представители на първия отбор бяха Александър Събинов от ХІ „в”
в позицията на готвач и Есин Джемали от ХІ „в” в позицията на сервитьор.
Готвач на втория отбор бе Идриз Идриз, а негов партньор в сервирането бе
Халил Мюмюн от ХІ „в”. Всеки готвач, по предварително определена кошница,
приготви предястие и основно ястие, тематично свързани с гурме стила и
фюжън кухнята. Като първо ястие в менюто на гостите бе поднесена
„Деконструирана шопска салата , а като основно ястие „Фюжън пилешки бонбони
с микс от сирена в компанията на мини пълнени печурки върху канапе от
френски сос”. Сервитьорите демонстрираха умения за зареждане на маса за два
куверта, сервиране на бяло вино и декантиране на червено вино. За спазването
на критериите следяха инж. Кремена Славова и инж. Соня Ангелова. С много
малка разлика екипът на Александър и Есин спечели състезанието.
Инж. Марияна Стратиева поздрави учениците и техните ръководители за
достойното представяне и им пожела успех през месец март в гр. Ямбол
С голямо вълнение най-малките възпитаници на Гимназията по туризъм –
учениците от осми и деветите класове, се заклеха пред знамето на училището,
пред своите учители и пред своя патрон, че ще бъдат завинаги златаровци.
С това тържествено обещание те поеха отговорността да се учат усърдно и
защитават името на своето училище. След церемонията членовете на
ученическия съвет тържествено поднесоха цветя пред портрета на проф.
д-р Асен Златаров, а знаменната група почете паметта му с караул.
Инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, поздрави учениците, като им пожела да
бъдат инициативни, успешни, да следват заветите на своя патрон и да пазят утвърдения
през годините авторитет на гимназията.
Този тържествен момент е и най-подходящото време за награди. Инж. Марияна Стратиева
връчи грамоти и сертификати на всички изявени златаровци в областта на науката и
спорта. Техните постижения вдъхновиха младите златаровци, които бурно ги аплодираха.
На 14 февруари, в седмицата посветена на патронния празник на ПГ по
туризъм „Проф.д-р Асен Златаров“, под наслов „Сърце за всеки“ се проведе
изложба базар на сладкарски изделия. Възпитаниците на най-сладката
специалност - „Производство на сладкарски изделия“ за пореден път
показаха творчество, изящество и креативност при производството на
сладките изкушения. Презентационният щанд бе отрупан с мъфини, къпкейк,
чийзкейк, шоколадови торти, пасти, хлебни изделия с различни пълнежи и др.
Учениците от ХI-б и ХІІ-б клас, специалност „Производство на сладкарски
изделия“, под ръководството на инж. Костадинка Кралева, инж. Делка Христова
и Нели Маджарова, приготвиха и презентираха направените от тях изделия
пред ученици , учители и гости.
Любовта е неизменен спътник в живота на всеки! Доброто отношение, толерантността и
уважението към другите са част от добродетелите, които формираме у нашите ученици.
С приготвените от тях сладки изкушения те успяха да докоснат сърцата на ученици ,
учители и гости и да внесат любов и радост в забързаното ежедневие.
Находчивостта и предприемчивостта на младите сладкари, вложеният труд и любов към
професията, доказват мотото „Твори и печели“, което е стимул за бъдещи успехи и изяви!
.JPG)
На 14.02.2018 г. в Актовата зала на Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се проведе втората
публична изява на групата по интереси „С любов към българското слово”, която бе посветена на патронния празник на
училището и на набиращия все повече популярност празник на влюбените. Групата функционира за първа година и e в
изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „Развитие на способностите на учениците и повишаване
мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности „Твоят час- Фаза І”.
Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”, съфинансирана от
Европейски структурни и инвестиционни фондове.
С огромно вълнение дванадесетокласниците от групата, с ръководител г-жа Ваня Димитрова, се подготвяха за изявата, която се превърна
в тържество на изящното слово, достигащо до най-дълбоките кътчета на душата. Гости на инициативата бяха: инж. Марияна Стратиева –
директор на ПГТ, г-жа Недка Дженева – зам.-директор на гимназията и председател на съвета „Твоят час“, инж. Кремена Славова –
зам.-директор на гимназията, родители, учители и ученици. Предварително украсената с балони и сърца зала, както и изработените
с голяма любов валентинки създадоха празничната атмосфера, в която протече изявата. Като начало учениците от групата разказаха
чрез мултимедийни презентации две притчи за любовта, след което рецитираха шедьоври от българската лирика, разкриващи различните
измерения на това велико чувство. Дванадесетоклисниците прочетоха и свои есета, създадени в творческата работилница на клуба,
посветени на различните превъплъщения на любовта. В края на изявата всички присъстващи с интерес и любопитство се зачетоха в
посланията на красивите валентинки.
На 14 февруари, в седмицата посветена на патронния празник на ПГ по туризъм „Проф.д-р Асен Златаров“, под наслов
„Сърце за всеки“ се проведе изложба –базар на сладкарски изделия. Възпитаниците на най-сладката специалност -
„Производство на сладкарски изделия“ за пореден път показаха творчество, изящество и креативност при
производството на сладките изкушения. Презентационният щанд бе отрупан с мъфини, къпкейк, чийзкейк, шоколадови
торти,пасти, хлебни изделия с различни пълнежи и др.. Учениците от ХI-б и ХІІ-б клас, спец. „Производство на
сладкарски изделия“, под ръководството на инж.К.Кралева, инж.Д.Христова и Н.Маджарова, приготвиха и презентираха
направените от тях изделия пред ученици , учители и гости.
Любовта е неизменен спътник в живота на всеки! Доброто отношение, толерантността и уважението към другите е част от добродетелите
които формираме в нашите ученици. С приготвените от тях сладки изкушения те успяха да докоснат сърцата на ученици , учители и гости
и да внесат любов и радост в забързаното ежедневие.
Находчивостта и предприемчивостта на младите сладкари, вложения труд и любов към професията, доказа мотото „Твори и печели“, което е
стимул за бъдещи успехи и изяви !
На 13.02.2018 г. в Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен
Златаров” се проведе състезание по общообразователна подготовка „Това
го знае всяко хлапе” по случай 133 години от рождението на своя патрон.
В надпреварата участваха ученици от VIII, IX и X клас. Състезателите
отговаряха на въпроси от различни области на науката и показаха много
добри резултати. В крайното класиране се оказа, че и трите отбора имат
еднакъв брой точки, и за това се наложи да бъдат зададени допълнителни
въпроси. Първото място зае отборът на X-ти клас, който получи и първата
награда – вкусен кекс, направен от техни съученици.
Директорът на гимназията инж. Марияна Стратиева пожела на всички участници да бъдат все така
упорити по пътя на знанието като своя патрон проф. д-р Асен Златаров.
На 12.021.2018г. във фоайето на Професионална гимназията по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се проведе първата
публична изява на група по интереси „Изобразително изкуство”, която бе посветена на Патронния празник на гимназията.
Групата функционира за първа година и e в изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „Развитие на
способностите на учениците и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения
и компетентности „Твоят час- Фаза І”. Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование за
интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейски структурни и инвестиционни фондове. В групата участват 13 ученици от VІІІ „а” и VІІІ „б”клас, които проявяват интерес към изобразителното изкуство, а техен ръководител е г-н Румен Янев. Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева- директор на гимназията, Недка Дженева –зам. директор по учебната дейност и председател на съвета „Твоят час”, Кремена Славова - Заместник директор по учебно- производствената дейност, учители, родители и ученици.
С огромен ентусиазъм, и с много амбиция участниците в групата подготвиха и представиха изложба от свои творби.
Директорът на гимназията поздрави участниците в групата по интереси, като им пожела и занапред да продължават успешно да творят,
да развиват своя талант и да увличат след себе си и други ученици.
На 12.02.2018 г. в Актовата зала на гимназията се проведе първата публична
изява на учениците от клуб „Театър и слово”.
Групата функционира за втора година и е в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им
за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час-
Фаза І”. Проектът се съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове чрез
Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”.
Целта на занятието бе учениците да усетят сложността и магията на театралното изкуство,
да открият за себе си нови качества и способности –работа в екип, учене чрез преживяване,
уверено и свободно изказване пред голяма аудитория.
С голямо желание и умения учениците се включиха в подготовката за изявата – сами изработиха
декорите и подготвиха костюмите за сценката под ръководството на родител на ученик от клуба,
подготвиха презентация за историята на театъра и театралното изкуство. Акцентът на изявата
бе сценка по мотиви от книгата на Алеко Константинов „Бай Ганьо”, където учениците
демонстрираха истински актьорски умения, лекота и увереност в играта и така успяха да
впечатлят публиката в залата.
Гости на изявата бяха директорът на гимназията инж. Марияна Стратиева, г-жа Недка Дженева- председател на съвета „Твоят час”, зам.-директорът по учебно-производствената дейност инж. Кремена Славова, колеги, родители и ученици от гимназията.
На 12.02.2018 г. в ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се откри за 42-ри пореден път седмицата, посветена
на патронния празник на гимназията. Стартът бе даден с първите публични изяви на групите по интереси „Театър
и слово” и „Изобразително изкуство”с ръководители Събина Хаджиева и Румен Янев. Групите функционират за първа
година и са в изпълнение на дейностите по проект BG05M2OP001-2.004-0004 „Развитие на способностите на учениците
и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности "ТВОЯТ
ЧАС – фаза І“. Проектът се финансира от Оперативна програма „Наука и образование за интелигентен растеж“,
съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове.
През целия ден учениците имаха възможност във фоайето на гимназията да разгледат изложбата на творби, нарисувани от талантливите
участници в клуб „Изобразителното изкуство”.
От 10:30 часа в Актовата зала участниците в клуб „Театър и слово” представиха презентацията „Целият свят е сцена и всички ние сме
актьори”, с която запознаха присъстващите с кратката история на театъра и театралното изкуство. Акцентът на програма за деня бе
сценка по мотиви от книгата на Алеко Константинов „Бай Ганьо”, по време на която учениците успяха да впечатлят публиката в залата
с истински актьорски умения, лекота и увереност в играта.
Гости на изявите бяха директорът на гимназията инж. Марияна Стратиева, г-жа Недка Дженева –зам.-директор по учебната дейност и
председател на съвета „Твоят час”, зам.-директорът по учебно-производствената дейност инж. Кремена Славова, колеги, родители и
ученици от гимназията.
На 03.02. 2018 г., в парк „Простор”, са проведе втората публична изява на групата за извънкласни дейности
по интереси „Млад турист” към Професионална гимназията по туризъм „Проф. д-р „Асен Златаров”.
Групата функционира за втора година и е в изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите
на учениците и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час-
Фаза І”. Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейски
структурни и инвестиционни фондове.
Гости на мероприятието бяха Недка Дженева- председател на съвета „Твоят час”, родители, учители и ученици
Публичната изява бе на тема: Отборни игри по ориентиране „Събери пъзел” , представлява състезателна игра между два отбора и включва
:
На 02.02.2018 г. се проведе първата публична изява на групата за
извънкласни дейности по интереси „Ресторантьорство” .
Групата функционира за втора година и е в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията
им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности ”Твоят
час- Фаза І”. Проектът се съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове
чрез Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”.
Групата по интереси за извънкласни дейности „,Ресторантьорство” бе разделена на три подгрупи,
като първата имаше най- важна задача да приготвят различни видове асортименти, съгласно
тематичната програма с времеви график, утвърдена от директора на гимназията . Втората
подгрупа трябваше да оформя и сервира всички ястия на предварително подготвената от тях
блок маса. Третата част от групата бе с основни задължения да бъдат водещи на събитието
и да представят мултимедийна презентация на тема „,Ресторантьорство”. Всички задачи и
задължения се изпълняваха стриктно и съгласно правилата по СХИ и ЗБУТ. Цялостния сценарии
по първата публична изява на група по интереси за извънкласни дейности „,Ресторантьорство”
се следеше от ръководителя и с един ученик. Гости на изявата бяха директора на ПГ по
туризъм гр.Кърджали инж. Марияна Стратиева, г-жа Недка Дженева- председател на съвета
«Твоят час», зам. директора по учебно – производствената дейност инж. Кремена Славова,
колеги, родители и ученици от гимназията.
.JPG)
На 02.02.2018 г. в първа сервитьорска зала на Професионална гимназия
по туризъм “Проф. д-р Асен Златаров”- Кърджали се проведе първата
публична изява на групата по интереси „ Ресторантьорство”, чиято тема
бе: Приготвяне и сервиране на определено меню в заведения за бързо
хранене. В групата участват 13 ученици от Х „б” клас, които проявяват
интерес към кулинарията и към сферата на обслужването, а техен
ръководител е г-н Георги Гарабедян. Групата функционира за първа
година и е в изпълнение на дейностите по проект BG05M2OP001-2.004-0004
„Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им за
учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и
компетентности "ТВОЯТ ЧАС – фаза І“. Проектът се финансира от
Оперативна програма „Наука и образование за интелигентен растеж“,
съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове.
Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева- директор на гимназията, Недка
Дженева –зам.- директор по учебната дейност и председател на съвета „Твоят час”,
учители, родители и ученици. С огромен ентусиазъм, хъс и с много амбиция участниците
в групата приготвиха иновативни асортименти и напитки, предлагащи се в заведенията за
бързо хранене, като фъч от тиква с шамфъстък, бананови палачинки, терин от зеленчуци,
къдрави розички с микс от зеленчуци, спирали от спанак и сирене, бутербродни хапки с
прощуто, рулца от раци и ягоди, мини топчета от крема сирене, фаршировани с обезкостена
зелена маслина, плодови шейкове, пилешки жулиенчета със зеленчуци и т.н. Но преди да
имат възможност да дегустират изкушенията, присъстващите с интерес наблюдаваха
мултимедийна презентация на тема „Ресторантьорство”, направена и представена от
ученици от групата по проекта.
Директорът на гимназията поздрави участниците в групата по интереси, като им пожела и
занапред да продължават успешно да обединяват иновации, талант и креативност в
професионалното израстване.
На 18.01.2018г. в Актовата зала на Професионална гимназията по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” се проведе първата публична изява на група
по интереси „С любов към българското слово”, която бе посветена на
слънчевото дете на българската поезия – Христо Смирненски. Групата
функционира за първа година и e в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „Развитие на способностите на учениците и
повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи
специфични знания, умения и компетентности „Твоят час- Фаза І”.
Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование
за интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейски структурни и
инвестиционни фондове. В групата участват 13 ученици от ХІІ „а” клас,
които проявяват интерес към книгата и към родното слово, а техен
ръководител е г-жа Ваня Димитрова. Христо Смирненски е първият автор,
с творчеството на когото се запознават дванадесетокласниците през
последната година от обучението си като гимназисти. И тъй като
Юношата остава огромно по обем и по теми творчество, учениците от
групата решиха да посветят първата си публична изява на него.
Тържеството на словото предизвика интерес както от страна на
учениците, така и на техните родители, които се включиха активно в
подготовката. Гости на изявата бяха: инж. Марияна Стратиева – директор
на ПГТ, г-жа Недка Дженева – зам.-директор на гимназията и председател
на съвета „Твоят час“, инж. Кремена Славова – зам.-директор на
гимназията, родители, учители и ученици. Участниците в групата
представиха известни и не толкова популярни факти от живота на
Христо Смирненски чрез мултимедийна презентация, рецитираха и
изразително четоха лирически и прозаични текстове, разиграха етюд
по една от последните творби на хумориста „Как ще си умра млад и
зелен“. В края на изявата дванадесетокласниците прочетоха и свои
есета, създадени в творческата работилница на групата, посветени на
една от основните теми в творчеството на Христо Смирненски – темата
за страданието – така актуална и в наши дни.
На 10.01. и 15.01.2018 г. в Гимназията по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” - Кърджали, се проведоха
първите публични изяви на групите по интереси: „Кетъринг ” с ръководител Георги Гарабедян
и „Сладко и солено” с ръководител инж. Недялка Иванова. Групите са в изпълнение на дейностите
по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията
им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час- Фаза І”.
Проектът се реализира за втора година и се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование
за интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейски структурни и инвестиционни фондове.
Гости на мероприятията бяха инж. Марияна Стратиева- директор на гимназията, Недка Дженева- зам.-директор по учебната дейност
и председател на съвета „Твоят час” , инж. Кремена Славова- зам.- директор по учебно-производствената дейност, учители, родители
и ученици. С изключително голямо желание и с много амбиции всички участници в групите по интереси приготвиха разнообразни
асортименти - хлебни, сладкарски и кулинарни. Преди да имат възможност да дегустират изкушенията, присъстващите с удоволствие
наблюдаваха мултимедийните презентации на тема „ Кетъринг ” и „Хляб и хлебни изделия ”. Директорът на гимназията поздрави
участниците в групите по интереси, като им пожела да бъдат все така сръчни, всеотдайни и креативни в избраната професия.
На 28.12.2017 във физкултурния салон на гимназията по туризъм се
проведе първата публична изява на групата за извънкласни дейности
по интереси „ Футбол” - приятелска футболна среща с отбора на ПГ по
икономика.
Групата функционира за втора година и е в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им
за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час-
Фаза І”. Проектът се съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове чрез
Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”.
Целта на публичната изява е демонстриране на техническа, тактическа, психологична и
теоретична подготовка, специфична за футбола. Участниците от групата показаха завидни
умения на игра с глава, изпълнения на дузпи и други технически умения. Показаха екипна
работа и ефективност по време на футболната среща, която завърши при резултат 5:3 в полза
на ПГ по туризъм.
Гости на мероприятията бяха Недка Дженева - председател на съвета „Твоят час”, родители,
учители и ученици.
В навечерието на най-големия християнски празник Рождество Христово бяха обявени резултатите от Международния
конкурс за разказ, стихотворение, есе, рисунка и произведение на приложното изкуство на тема: „Роди се дете,
Син ни се даде“ на Сдружение „Шанс чрез умения“ и списание „Щъркел“. Истинска радост предизвика успехът на
единадесетокласника Пресиян Николов от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“,
гр. Кърджали, който спечели голямата награда в категория „Приложно изкуство“, трета възрастова група със своята
3D книга на тема „Рождество Христово“. В конкурса участваха 205 деца на възраст от 4,6 г. до 18 г. от 6 държави
– Италия, Гърция, Сърбия, Босна и Херцеговина, Украйна и България, с публикации на 6 езика. Всеки един от
участниците разказа нещо красиво, даде добър пример на възрастните за промяна, за любов. Конкурсът бе едно
истинско тържество на цветовете и на думите, затова и всеки един от участниците получи най-престижната награда
– публикация на творбата си в списание „Щъркел“. Всички в ПГ по туризъм – ръководство, учители, ученици,
изразяват своя истински респект към таланта на Пресиян Николов и му пожелават да умножава успехите си и да има
още много поводи за радост и за гордост и през новата 2018 година.
На 22.12. 2017 г., в парк „Простор”, са проведе първата представителна изява на групата за
извънкласни дейности по интереси „Млад турист” към Професионална гимназията по туризъм „Проф. д-р
„Асен Златаров”.
Групата функционира за втора година и е в изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите
на учениците и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности
”Твоят час- Фаза І”. Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”, съфинансирана
от Европейски структурни и инвестиционни фондове.
Гости на мероприятието бяха Недка Дженева- председател на съвета „Твоят час”, родители, учители и ученици
Публичната изява бе на тема: „Отборно състезание в туристически щафетни игри” , представлява състезателна игра м/у три отбора,
с по 4 състезатели, и включва:
Разпъване на палатка за време;
Теглене на въже;
Придвижване с чувал за време.
Целта на публичната изява е показване на техники и методи за разпъване на палатка, демонстриране на двигателни качества – сила
и бързина, екипна работа и толерантност.
Всички игри се изпълняваха при спазване изискванията за ЗБУТ. Регламента на игрите се следяха от ръководителя Тодор Попов
заедно с един ученик от групата за извънкласни дейности по интереси „Млад турист”.
За седма поредна учебна година Сдружението на учителите филолози „Любословие” организира национално състезание
по български език и литература. По традиция златаровци се включват в състезанието, за да премерят своите
знания по български език и литература с връстници от цялата страна. Конкурсът се провежда в два кръга, като на
29 ноември 2017 г. в първия кръг взеха участие 10 ученици от осми до дванадесети клас. Те решаваха тест,
проверяващ уменията им за разбиране, осмисляне и използване на информация от текст, езиковата и литературната
им подготовка, както и способността им за създаване на писмен текст по конкретна задача. Радостен е фактът,
че демонстрираните знания и умения дават право на шестима златаровци да участват във втория кръг, който ще се
проведе на 21 февруари 2018 г.
Пожелаваме успех на осмокласничката Илдъз Раим, деветокласничката Гюлай Сюлейман и дванадесетокласниците Виктория Сурова,
Теодора Костова, Айджан Фейзула и Йордан Бойдев.
Директорът на Професионална гимназия по туризъм «Проф. д-р Асен Златаров» - гр. Кърджали официално раздаде сертификатите на
участниците в проекта «Испанска визита в професията», финансиран от програма «Еразъм +», КД1 «Образователна мобилност на граждани»,
сектор «Професионално образование и обучение».
инж. Марияна Стратиева благодари на двадесет и петте ученици от направления: "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг",
"Хранителни технологии" и "Организация на туризма и свободното време" , които със своята практика в реална работна среда в Малага,
Испания допринесоха за отличаването на проекта със сертификат и плакет за качество, връчени лично от проф. Иван Димов-
заместник-министър на образованието и науката и от г-жа Татяна Калканова- изпълнителен директор на ЦРЧР.
Тя пожела на златаровци придобитият професионален опит да им осигури възможност за личностно развитие и да увеличи възможностите
им за реализация както на вътрешния, така и на европейския пазар на труда.
Изказани бяха благодарности и на екипа на проекта, който със своя дългогодишен опит и професионализъм доказа, че гимназията притежава
нужния капацитет за работа по европейски програми и проекти.
Днес 19.ХІІ.2017 г. във фоайето на Театролно- музикален център Кърджали, се проведе традиционната Благотворителна кампания
„Да подарим надежда за Коледа”, която има за цел да подкрепи деца с физически увреждания и в неравностойно положение.
Събитието се организира за дванадесета поредна година и е под патронажа на областния управител на Кърджали- г-н Никола Чанев.
Осланяйки се на своята инициатива и солидарност с проблемите на децата и младежите с увреждания, учениците и учителите по
професионална подготовка с много отдаденост и майсторски умения приготвиха разнообразни хлебни, сладкарски и кулинарни изделия.
С приходите от благотворителния базар златаровци се надяват да подарят надежда и да помогнат нуждаещите се деца и младежи за едно
по- добро бъдеще. С част от събраната сума от кампанията ще бъде финансирано лечението на Петя Костова- бивша възпитаничка на
училището с вкус. Съдбата й трогна всички от гимназията по туризъм и по инициатива на ученическия съвет възпитаниците и учителите
се включиха в благотворителните акции и благотворителните концерти за събирането на средствата за лечението й. И по този начин
изразиха своята готовност да я подкрепят в борбата й с коварната болест.
6 декември бе празник и за ученици от Професионална гимназия по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали. Възпитаници на гимназията за пореден път
показаха своите професионални умения в изработването на вкусни коледни сладки за
най-малките участници в тържеството по запалването на светлините на Коледното дърво пред
Дома на културата.
В студения празничен ден учениците, в качеството си на помощници на Дядо Коледа зарадваха
децата на Кърджали раздавайки им топли напитки и пакетчета с ръчно изработени коледни
бисквити . Освен най-високото коледно дърво, с блясък засияха и лицата на децата опитвайки
от сладките изкушения, специално приготвени за тях от учениците от специалност
„Производство на сладкарски изделия”.
За да отбележи широкия обхват и ползотворния ефект от работата, реализирана в България по
програма „Еразъм+“, на 5 декември 2017 г. Националната агенция проведе вече превърнала се
в традиция Валоризационна конференция.
След осъществената валоризация на проекти по Програма „Еразъм+“, стартирали през 2016
селекционна година, проектът на ПГ по туризъм, гр. Кърджали на тема: „Испанска визита в
професията“ получи висока оценка и бе отличен със знак за качество.
Официалната церемония по награждаването се проведе в „София Хотел Балкан”, зала Роял. На
форума, организиран от Центъра за развитие на човешките ресурси (ЦРЧР), бяха отличени със
знак за качество 41 проекта от финансирани общо 469 проекта през изминалата година, в т. ч
училища, унивеситети, фондации, сдружения, неправителствени организации, младежки
организации и др.
Заместник-министърът на образованието и науката проф. Иван Димов поздрави участниците в
конференция, на която бяха отличени най-добрите проекти по Програма „Еразъм+“.
Чест и гордост за нас е проектът на ПГТ, Кърджали да бъде един от отличените проекти.
Сертификат и плакет за качествено изпълнение на проекта на ПГТ бяха връчени лично от
проф. Иван Димов и от г-жа Татяна Калканова- изпълнителен директор на ЦРЧР.
Гимназията ни отново бе отличена за работата си по програма „Еразъм”. Първият си сертификат
за качество тя получи в далечната 2005 година. Професионална гимназия по туризъм работи по
програмата от 2003 година и бе първата гимназия в областта спечелила и реализирала проект,
свързан с провеждане на практика на ученици в чужбина.
Ръководството на училището изказва благодарност на целия екип по проекта, на всички ученици
и учители, взели участие в проекта- от разработването до приключването му, като им желае още
много творчески и професионални успехи.
По време на конференцията гостите имаха възможността да вземат участие в традиционното
Изложение „И аз умея". То бе съставено от работни и творчески ателиета на деца и младежи,
участвали с проекти по програма „Еразъм+“. В работата си младите таланти споделиха знания
и умения, придобити в процеса на работа по европейски образователни проекти.
На 09.11.2017г. се проведе първият предварителен кръг на националното състезание
„Стъпала на знанието. Български език и литература”, организирано от Сдружение „10 книги”
за пета поредна година. 17 ученици от нашата гимназия взеха участие в състезанието,
от които 11 се класираха за втория предварителен кръг. Дванадесетокласникът Айджан Фейзула
се класира с максималния брой точки – 50, с две точки по-малко са класирани Гюлай Сюлейман
и Бурчин Мехмед от ІХ а, а с 46 точки са класирани Анита Алекова – VІІІ клас, Ева Георгиева
– ІХа клас, Александър Чолаков – ХІв клас, Мариян Тенев, Виктория Сурова, Теодора Костова,
Димитрина Маркова и Йордан Бойдев – ХІІ а клас.
Поздравления за всички и пожелания за успешно представяне и във втория предварителен кръг
на състезанието, който ще се проведе на 15.02.2018 г.
За шеста поредна година Професионална гимназия по туризъм участва в отбелязването на
Европейския ден, посветен на здравословното готвене под надслов „Здравословно и вкусно”.
Инициативата бе организирана от Регионална здравна инспекция- Кърджали и с любезното
съдействие на областния управител г-н Никола Чанев. Учениците от специалностите
„Производство на сладкарски изделия” и „Производство на кулинарни изделия и напитки”,
с много ентусиазъм и желание, приготвиха иновативни асортименти. Младите кулинари
използваха биопродукти и приложиха техники, запазващи максимално всички пълноценни
компоненти на продукта при кулинарна обработка. И както винаги златаровци за поред път
успяха да презентират своите умения и компетенции пред представителите на различни
институции. Възпитаниците на училището с вкус се обърнаха към всички със следния съвет:
„Здравословните навици се изграждат от ранна детска възраст и всички ние сме отговорни за
формирането на вкус и отношението към истинската храна, която се среща в природата като
натурален вид”.
Ръководството на училището изказва благодарност на всички ученици и учители, взели активно
участие в инициативата и показали отново професионализъм, креативност и качество!!!
На 16 ноември учениците от клуба по интереси „С любов към българското слово“ при ПГТ
„Проф. д-р Асен Златаров“ посетиха малчуганите от ЦДГ „Баба Тонка“ гр. Кърджали. Клубът
функционира за първа година и e в изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004
„Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности,
развиващи специфични знания, умения и компетентности „Твоят час- Фаза І”. Проектът се
финансира от Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”, съфинансирана
от Европейски структурни и инвестиционни фондове. В клуба са включени 13 ученици от ХІІ „а”
клас, проявяващи интерес към книгата и към родното слово, а техен ръководител е г-жа Ваня
Димитрова. Инициативата бе предложена от участниците в клуба, а целта на посещението в
детското заведение бе четене на любими приказки, басни, енциклопедични статии пред
кандидат-първолаците. Протегната ръка и широката усмивка на директорката на ЦДГ „Баба Тонка“
г-жа Маргарита Спирова вдъхна увереност на златаровци, а вперените в тях погледи на децата
подсказаха, че жаждата за знание и любопитството са се вселили в малчуганите. Виктория
Сурова събра около себе си децата, които искаха да чуят някоя нова и интересна приказка,
а за да бъде по-забавно и по-интересно, децата трябваше да разпознават герои по техни
описания. Изключително вълнуващ момент бе четенето на Езопови басни от големите батковци
Йордан и Димо, като малчуганите трябваше сами да достигат до поуката, което провокира
тяхното въображение, инициативност, логическо мислене. Не подминахме и най-забавното им
четиво – комиксите. Теодора Костова и Димитрина Маркова ги разведоха из саваната и ги
запознаха с любопитни факти, свързани с нейните обитатели – слонове, гепарди, жирафи,
носорози и др. екзотични животни. Много вълнуваща бе тази среща, защото роди ново
приятелство и показа, че е жива любовта към книгата и към звучната българска реч.
.jpg)
Хелоуин (на английски: Halloween) e маскарад, който се провежда на 31 октомври
най-вече в англоговорящите страни Великобритания, Ирландия, Канада и САЩ. Началото
си води от езически ритуал Сауин (Samhain) и е един ден преди честването на
католическия ден на Вси светии. По традиция децата носят страшни костюми, тиквени
фенери и обикалят съседите си, като искат бонбони и сладки с предупреждението, че
ако не получат такива ще им „изиграят номер“.
В духа на традицията учениците от Професионална гимназия по туризъм
„ Проф. д-р Асен Златаров” и техните учители по английски език отбелязаха
подобаващо празника. Най-напред за настъпването му припомниха таблата,
изготвени в духа на Вси Светии, фенери от тикви и лакомства. Ученици от
VIII а и VIII б маскирани в страшни и атрактивни костюми рецитираха стихове
в стил „Хелоуин” и гледаха филма „Кентървилският призрак”. За да бъдат
„духовете” послушни, кротки и мирни директорът на гимназията – инж. Марияна
Стратиева и заместник-директорите - г-жа Недка Дженева и инж. Кремена Славова
ги почерпиха с лакомства и бонбони. Така за един ден Гимназията се превърна
в своеобразна сцена на забавление, а учениците вече са в очакване на
следващия Хелоуин.
На 30. ІХ. 2017 г. в градската градина на гр. Кърджали се проведе фестивал на българския
бит и култура „Бъдеще с традиции- Кърджали 2017 „. Събитието се организира за четвърта
поредна година и е под патронажа на областния управител на гр. Кърджали - г-н Никола Чанев.
На отправената покана златаровци откликнаха с радост и желание. Като истински
професионалисти от училището с вкус те се включиха в мероприятието със свой щанд, на който
бяха изложени разнообразни кулинарни изделия, приготвени по автентични бабени рецепти.
За поред път възпитаниците от гимназията допринесоха за високото ниво на фестивала.
Те се надяват със събраните средства да подпомогнат нуждаещите се и така да им подарят
надежда за едно по- добро бъдеще.
15 септември е!
За втора поредна година курортен комплекс «Албена» се оказа предпочитано място за
практическо обучение в реална работна среда на учениците от ПГ по туризъм „ Проф. д-р Асен
Златаров”. От 10. 07. до 26.08. 2017 г. над 50 възпитаници на гимназията, придружавани от
своите преподаватели инж. Кремена Славова, инж. Нели Иванова, Любка Калайджиева, и Георги
Гарабедян, проведоха производствената си практика в слънчевия и зелен черноморски комплекс
„Албена”, известен още като „Оазис за почивка”. В реномирани хотели и под професионалното
ръководство на своите наставници златаровци усъвършенстваха професионалните си умения в
приготвянето на кулинарни, хлебни и сладкарски изделия.
Младите момчета и момичета с усмивка и любезно отношение обслужваха туристи от различни
националности по методите „Ол инклузив” и блок маса.
В знак на благодарност за проявените отговорност, дисциплина и професионализъм ръководството
на КК „ Албена” АД подари на стажанти едно вълнуващо изживяване в аквапарка на комплекса.
Голяма част от учениците получиха и предложения за работа за следващия туристически сезон.
Но освен да работят златаровци имаха възможността да релаксират на морския бряг, да си правят
пешеходни турове до близки дестинации- Кранево и Златни пясъци, да се запознаят с
културните забележителности на град Варна и Балчик, да спортуват, да се разхождат,
да се забавляват.
Заредени с много положителни емоции учениците на ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” са
готови да посрещнат предизвикателствата на новата учебна година.
От 27 юни до 12 юли 2017г. Професионална гимназия по туризъм «Проф. д-р Асен Златаров» реализира проект по програма „ЕРАЗЪМ +”
на тема „Испанска визита в професията” финансиран от Европейския съюз.
Двадесет и пет ученици от направления: "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг", "Хранителни технологии" и "Организация
на туризма и свободното време" проведоха производствената си практика в перлата на Андалусия - гр. Малага, Испания.
Практическото обучение се реализира в обекти в сферата на хотелиерството и ресторантьорството, както и хлебопроизводството и
сладкарството..
Ползвателите имаха възможността да работят под наставничеството на най-добрите испански специалисти, усвоявайки иновативни знания и
умения при приготвянето на специфични изделия от испанската и средиземноморска кухня.
В свободното си време учениците се запознаха с историята, културата и традициите на Испания, посещавайки културно-историческите
обекти на гр. Малага – крепостите «Алкасаба» и «Гибралфаро», къщата и музея на Пикасо, катедралата «Санта Мария» и др.
За учениците и техните ръководители инж. Костадинка Кралева, инж. Кремена Славова и Милена Моллова това бе една възможност да повишат
професионалните си компетенции и да ги приложат в реална работна среда.
Ръководителят на проекта и директор на гимназията инж. Марияна Стратиева осъществи мониторинг по проекта и благодари на
всички участници, допринесли за реализирането му.
За втора поредна година през месеците юли и август 2017 г. над 60 възпитаниците на Професионална гимназия по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали, от направления: „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг”,
„Хранителни технологии” и „Организация на туризма и свободното време”, ще проведат производствената си практика в
курортния комплекс „Албена”. Практическото обучение ще се реализира в реномирани хотели и заведения за хранене и
развлечения.
Производствената практика в реална работна среда има за цел да подобри качеството на професионалното образование и обучение,
чрез усъвършенстване практическо обучение на учениците в съответствие с потребностите на пазара на труда.
В продължение на 60 часа, възпитаниците на гимназията, ще усъвършенстват, развиват и надграждат професионалните си компетенции.
Под ръководството на наставниците от партниращата организация златаровци ще придобият нови умения при работа в реална работна среда.
Учениците ще трупат опит в областта на приготвянето на кулинарни, хлебни и сладкарски изделия, ще усъвършенстват компетенциите си по
методите за обслужване на клиенти: Ол инклузив, блок маса, пряк контакт с клиенти, работа със специализиран софтуерен туристически
и ресторантски програмни продукти.
Гимназията е с традиции в обучението в реална работна среда, чрез провеждането на производствени практики, което е цел на
предстоящата реформа в професионалното образование и по конкретно дуалното обучение.
Инж. Марияна Стратиева- директора на гимназията, се обърна към всички стажанти:
„ За вас работата в реална среда ще бъде изключително полезна, защото ще ви научи на труд, отговорност, толерантност. Ще ви помогне
да развиете своята креативност, да преодолявате бариерата между вас и работодателя партньор, да подобрите комуникацията с гостите
на хотела, да бъдете усмихнати и внимателни! Придобитият опит и професионални умения ще ви направят конкурентноспособни на нашия
и европейския трудов пазар!”
На 27.VІ. 2017 г. в Професионална гимназия по туризъм «Проф. д-р Асен Златаров» се
проведе публичната изява на групата за преодоляване на обучителни затруднения
« Математиката – забавна и необходима » с ръководител Румен Янев. Групата функционира за първа година и е в
изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „Развитие на способностите
на учениците и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи
специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час- Фаза І”. Проектът се
финансира от Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”,
съфинансирана от Европейски структурни и инвестиционни фондове. Гости на
мероприятието бяха& Марияна Стратиева - Директор на ПГ потуризъм
„Проф. д-р Асен Златаров” гр. Кърджали, Недка Дженева - заместник директор и
председател на съвета „Твоят час”, родители, учители, и ученици.
Участниците в групата имаха за цел да покажат, че са преодолели пропуските, допуснати през
годините по математикаи могат да работят самостоятелно върху различни задачи. Запознаха
гостите на мероприятието с красотата на математиката, Златното сечение и числата на Фибоначи.
Представиха на гостите и много забавни задачи.
Демонстрираните знания и умения и начинът на поднасяне на информацията впечатлиха
присъстващите на изявата. Родители на участниците в групата с желание и ентусиазъм
подпомагаха ръководителя и участваха в подготовката и провеждането на публичната изява.
На 13.06.2017 г. в Гимназията по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се проведе
заключителна публична изява на групата за извънкласни дейности за преодоляване
на обучителни затруднения на учениците по Информационни технологии с ръководител
Калинка Терзиева. Групата функционира за първа година и е в изпълнение на
дейностите по проект BG05M2OP001-2.004-0004 „Развитие на способностите на
учениците и повишаване на мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи
специфични знания, умения и компетентности (Твоят час)“ – фаза 1, финансиран
от Оперативна програма „Наука и образование за интелигентен растеж“,
съфинансирана от Европейския съюз чрез Европейските структурни и инвестиционни
фондове.
Участниците от групата имаха за цел да покажат че са усъвършенствали механизмите за работа
с текстови документи, таблици, презентации, търсене на информация в Интернет. Представиха
решение на практическа задача от външното оценяване на дигиталните компетентности и дадоха
ценни съвети на съучениците си за по-лесно справяне с такъв тип задачи.
Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева - директор на гимназията и ръководител
на проекта, Недка Дженева - заместник директор и председател на съвета „Твоят час”, родители,
учители и ученици.
От месец февруари 2017 година ученици от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”- Кърджали
участват в Образователна програма „Съдебна власт – информиран избор и гражданско доверие. Отворени съдилища и
прокуратури”, със съдействието на РУО гр. Кърджали и Окръжна прокуратура – Кърджали. С участието си в тази програма
младите златаровци се научиха как да защитават правата си и как да изграждат гражданско общество. На 23.06.2017 година
под вещото ръководство на Окръжния прокурор Желязко Стефанов, на старши експерта по обществени науки и гражданско
образование към РУО гр. Кърджали - госпожа Даниела Апостолова и със съдействието на госпожа Елена Михайлова – старши
учител по обществени науки и гражданско образование в гимназията бе организиран симулативен процес, в който учениците
изпълняваха ролите на прокурори, съдии, съдебни заседатели, подсъдими за извършени престъпления и техните адвокати.
В края на мероприятието всеки ученик получи удостоверение за участие в обучителната програма. Гости на заключителния
етап от обучението бяха госпожа Йоана Ташева – старши експерт по чужди езици и майчин език към РУО - Кърджали и инж.
Марияна Стратиева- директор на училището.
Перлата на Андалусия-гр.Малага ще посрещне 25 ученици от Професионална гимназия по туризъм
«Проф. д-р Асен Златаров» - гр.Кърджали. Гимназията е инициатор на проект „Испанска визита
в професията”, финансиран от програма „ЕРАЗЪМ +”, ключова дейност 1 „Образователна
мобилност за граждани”, мобилност на обучаеми в професионално образование и обучение.
Проектът се реализира съвместно с партнираща организация TRIBEKA LAB S.L. - Малага,
Испания.
За пореден път младите златаровци , придружавани от своите преподаватели инж.Костадинка
Кралева, инж.Кремена Славова и Милена Моллова заминават на практика в перлата на
Андалусия - гр. Малага, Испания.
В перида от 27.06 до 11.07.2017 г. учениците ще имат възможността да практикуват в
реномирани хотели и заведения за хранене и развлечения по съгласувана с партньора
«TRIBEKA LAB S.L.» работна програма. Ползвателите ще усвоят знания и умения при приготвянето
на традиционни испански и специфични средиземноморски ястия. Младите сладкари от
гимназията ще трупат опит в приготвянето на испански и световни сладки изкушения, под
ръководството на водещи професионалисти от Малага, Испания.
Придобитият професионален опит и полученият европейски сертификат ще увеличи възможностите
им за реализация на пазара на труда. По време на визитата златаровци ще имат възможността да
посетят родния дом на Пабло Пикасо, както и да се запознаят с културата и традициите на
гр.Малага, център на Коста дел Сол /Бряг на слънцето/!
Проектът се реализира с финансовата подкрепа със средства на ЕС.
На 01.06.2017г. в Професионална гимназия по туризъм «Проф. д-р Асен Златаров»
се проведе публичната изява на групата за преодоляване на обучителни
затруднения «Географията – забавна и полезна». Групата функционира за първа
година и е в изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004
„Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им за учене
чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности
”Твоят час- Фаза І”. Проектът се финансира от Оперативна програма
”Наука и образование за интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейски
структурни и инвестиционни фондове. Гости на мероприятието бяха Недка Дженева
- заместник директор и председател на съвета „Твоят час”, родители, учители,
и ученици.
Участниците в групата имаха за цел да покажат, че са преодолели пропуските, допуснати през
годините по география и икономика и могат да работят самостоятелно с различни източници на
информация, да изработват и анализират различни изображения и текст.
На публичната изява учениците представиха изработените от тях схеми. Показаха умения за
анализ и направиха характеристика на всички климатични области в България. Демонстрираните
знания и умения и начинът на поднасяне на информацията впечатлиха присъстващите на изявата.
Родители на участниците в групата с желание и ентусиазъм подпомагаха ръководителя и
участваха в подготовката и провеждането на публичната изява.
На областния конкурс ”Слово, подвиг безсмъртие”, организиран от ЕГ”Христо Ботев” гр. Кърджали Симона Чаушева от XIа
клас бе класирана на трето място за литературно есе, а Димитрина Маркова от XIа клас бе класирана на трето място за
историческо есе.
Целта на конкурса е да се приобщят участниците към делото на революционера Христо Ботев и към дълбоко – хуманното му творчество.
Силата, с която Ботев присъства в националния пантеон на безсмъртието, помага за укрепване духа на патриотизъм и българщина в младото
поколение. Конкурсът е посветен на 141–та годишнина от подвига на Христо Ботев и неговата чета.
За поредна година ученици от ПГ по туризъм - Кърджали взеха участие в НАЦИОНАЛНИЯ КОНКУРС НА ТЕМА: “Мадарският
конник – символ на историческото минало и европейското бъдеще на България”. Целта на конкурса е да се даде
възможност на учениците със средствата на изкуството и чрез личното си творчество да изразят отношението си към
историческата памет на своя народ. Мадарският конник е знак за мощта на българската държава, свидетелство за високото
развитие на родното изкуство и глобален символ на България.
Под ръководството на г-жа Снежана Георгиева, ученичката Виктория Руменова Сурова от XI а клас се класира на второ място с
мултимедийна презентация. С тази престижна награда тя заслужено си извоюва званието”Достоен златаровец”.
15.05.2017 година е последният учебен ден на дванадесетокласниците от
Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”. Украсеният с
цветя и балони училищен двор се изпълни с развълнувани и усмихнати
абитуриенти, родители, учители и ученици, готови да изпратят випуск 2017 г.
В началото на тържеството всеки клас бе представен в рими с най-типичните
за него прояви.
Да споделят с тях вълнуващо събитие бяха и гостите на тържеството – Вилдан Сефер - старши
експерт от областна администрация, Атанаска Мешелиева - директор на ПГИ „Алеко Константинов”,
Даниела Георгиева - председател на Обществения съвет, Валя Николова - член на Обществения
съвет, Искра Бояджиева - майка на абитуриент.
Поздрав към абитуриентите отправи инж. Марияна Стратиева директор на гимназията, като изрази
своята увереност, че всеки зрелостник ще успее да се справи с предизвикателствата на живота,
независимо дали ще продължи своето образование във висше училище или ще практикува избраната
от него професия. Прочувствено слово произнесе Александър Мерлев от XII б клас, който
благодари на своите учители за тяхната всеотдайност и пожела творческо дръзновение и успехи
на златаровци. Искра Бояджиева - майка на абитуриент поздрави випуск 2017, като им пожела
да следват мечтите си и да откриват и покоряват нови върхове.
На тържеството награди получиха всички изявени дванадесетокласници в областта на науката,
спорта и професията.
На 10.05.2017 г. в ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се проведе състезание по безопасност на движението по
пътищата между ученици от осмите класове на нашата гимназия и на ПГ по икономика „Алеко Константинов”.
Състезанието бе организирано във връзка с обявената от ООН Четвърта глобална седмица за пътна безопасност.
Участниците в състезанието премериха сили в четири кръга – решаване на тест, викторина, майсторско управление
на велосипед и
оказване на първа помощ на пострадал при ПТП. За спазването на правилата на състезанието зорко следеше компетентно
жури, което накрая излъчи и победителя.
Чрез тази изява участниците отправиха своя апел към всички участници в движението по пътищата да спазват правилата за движение,
да бъдат по-толерантни един към друг, за да може всяко пътуване да бъде едно приятно изживяване, а не част от черната статистика.
На 28.04.2017 година, в парк „ Простор”, се проведе заключителната публична изява за представяне на своята дейност на групата по интереси „ Млад турист” към „Проф. д-р Асен Златаров” – гр. Кърджали.
Групата функционира за първа година и е в изпълнение на дейностите по проект BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час- Фаза І”. Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейски структурни и инвестиционни фондове.
Гости на мероприятията бяха Недка Дженева- заместник директор на гимназията и председател на съвета „Твоят час”, родители, учители и ученици.
Целта на публичната изява бе да се демонстрират овладените техники и методи за ориентиране, заложении в тематичната программа на групата. Зрителите бяха впечатлении от състезателна игра, проведена между двата отбора от участниците в групата „ Млад турист” , която включваше:
- ориентиране в пресечена местност с компас и карта;
- ориентиране по белези за откриване на букви за дадена дума;
- време за изпълнение на задачата „Събери пъзела”;
- теоретични знания.
Всички игри се изпълняваха при спазване изискванията за ЗБУТ. Регламента на игрите се следеше от ръководителя заедно с един ученик от групата за извънкласни дейности по интереси „Млад турист”.
Родители на участниците в групата с желание и ентусиазъм подпомагаха ръководителя и участваха в подготовката и провеждането на публичната изява.
9.V. - Денят на Европа, се празнува по света с различни инициативи, една от които е ученическото самоуправление.
В този ден се дава реална възможност учениците да завземат властта в своето школо.
В Деня на ученическото самоуправление в ПГ по туризъм гимназистите влязоха в ролята на педагози, управленски и помощен персонал.
Целта на този експеримент е да се провокират подрастващите да погледнат на живота в училище от друг ъгъл, да почувстват колко важно
и отговорно е всяко решение. Инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, посрещна с усмивка в своя кабинет Виктория Сурова от
XIа клас, за да й отстъпи директорския стол и своите задължения. Заместник - директорът Теодора Кирилова от ХIа клас пък се зае с
отговорните задачи, свързани с организацията за провеждането на онлайн оценяване на дигиталните компетентности на учениците от Х
клас и подготовката за предстоящите матури на зрелостниците. Със задълженията на ЗАС се запозна осмокласничката Ева Георгиева.
За реда и дисциплината в гимназията следяха „дежурните учители”, като главен дежурен бе Халим Реджеб от XIа клас, а длъжността
охрана пое Димо Петков също от XIа клас. В края на учебния ден участниците в инициативата направиха анализ на извършените дейности.
Много ученици влязоха в ролята и на учители, като след проведения час споделиха, че са научили някои от тайните на професията
„учител” и гледат с други очи на педагогическия труд. Не беше малък и броят на тези, на които денят им подсказа, че това е
професията, в която искат да се развиват.
Денят на Земята - 22 април, е най-големият нерелигиозен празник в света, отбелязван от над половин милиард хора.
Идеята, която свързва хората от цял свят на тази дата, е да се обединят в защита на околната среда. Да си напомнят, че
майката Земя има нужда от нас – да я пазим, да я обичаме и най-важното – да не я променяме, защото и ние имаме нужда от нея.
За първи път 22 април се чества като Ден на Земята през 1970 година в САЩ и Канада. 20 години празникът е изцяло американски.
След това, през 1990 година, започва да се чества като международен, а от 1993 година се отбелязва и в България.
В Деня на Земята се обединяват хора от различни прослойки – политици, държавници, различни организации, студенти и др.,
като се реализират различни дейности, с които да се подпомогне опазването на животинския и на растителния свят на планетата.
И тази година в Деня на Земята Община Кърджали призовава хората да бъдат по-грижовни към природата. Това означава да
рециклират отпадъците си, да участват в инициативи за почистване, да засаждат цветя и дървета, да инсталират слънчеви
панели в домовете си. ПГ по туризъм традиционно се включва в инициативата. Учениците от VIII клас – Бурчин Ферди,
Гюлай Сюлейман и Ачелия Садула показаха естетически вкус, усет в аранжировката на цветя и изработването на постер на
екологична тема. Участниците отправиха своя призив към всички хора – Да бъдат съзнателни не само на този ден, но и
през цялото време, да се грижим за мястото, в което живеем – Земята. Защото тя е нашият дом!
На 20 април 2017г. в гр. Кърджали се проведе Регионална среща за добри практики в екологичното образование и
възпитание” Земята – наш дом”. ПГ по туризъм”Проф. д-р Асен Златаров” се включи традиционно в инициативата.
Виктория Сурова и Теодора Костова от ХІа клас изготвиха и представиха презентация по темата.
Ученикът Пресиян Николов от Ха клас участва със своя изложба от отпадни материали. Тя бе прекрасно подредена
и аранжирана от ученичките Бурчин Мехмед, Гюлай Сюлейман от VІІІ клас и Димитрина Маркова от ХІа клас.
Срещата се организира от ПГ електротехника и електроника”Кап. Петко войвода”, ЦПЛР – Кърджали и РУО – Кърджали. На нея бяха обсъдени
и споделени екологичните проблеми на Земята от 13 училищни и извънучилищни заведения в област Кърджали. Всички участници представиха
презентация на екологична тема и макети, изработени от отпадни и рециклирани материали.
Златаровци изразиха активната си гражданска позиция по екологичните проблеми и демонстрираха желание да съхранят планетата Земя,
защото те я е наш дом.
Златаровци и тази година взеха участие в Националния ученически
конкурс за мултимедийни проекти, есе, стихотворение и рисунка, посветен на 20-ия традиционен поход „По пътя на Бедреддин”. Инициативата през настоящата година е на КПД „Родно Лудогорие”- гр. София и клуб „Родолюбие” при ОУ ”Св. Климент Охридски”- гр. Попово, с подкрепата на МОН и съдействието на РУО на МОН в страната.
Основните цели на конкурса са да се създадат условия за формиране на ценностни ориентации и
качества, свързани с чувството на национална идентичност и любов към родината и уважението към другия.
Симона Росенова Чаушева от ХІ а клас бе отличена с поощрителна награда за есето си
„Времето на Бедреддин 1359 – 1420 г. и неговото въстание 1413 – 1418 г.” Тя имаше
възможност да се потопи в онова размирно време, да проучи исторически факти и извори,
да защити аргументирано личната си теза.
Младите златаровци Пресиян Николов от Х„А” и Айджан Фейзула
от ХІ„А” взеха участие в Областна ученическа конференция на тема
”Дни на Холокост и спасяването на българските евреи”, организирана
от РУО - Кърджали и СУ „П. Р. Славейков”.
Те имаха възможност да се запознаят по-задълбочено с историческите факти, свързани с
Холокоста по време на Втората световна война, и да оценят приноса на българското общество за
спасяване на нашите евреи.
Пресиян Николов представи есето си ”Оцеляването”, а Айджан Фейзула – „Спасяването на
българските евреи”.
Младите златаровци защитиха достойно името си, а като награда за участието всеки получи
грамота и книга.
.jpg)
На 28.ІІІ. 2017 г. в Гимназията по туризъм „Проф. д-р Асен
Златаров” се проведе един малък празник - заключителна публична
изява за представяне на своята дейност на групите по интереси
„Виртуален и реален туризъм ”, “България и Източните Родопи –
тайни и предизвикателства”, „Здравословно хранене”, “Кулинарен
туризъм и кетъринг“ и „Кулинарни пътешествия“. Групите функционира
т за първа година и са в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и
повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи
специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час“- Фаза І.
Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование
за интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейските структурни
и инвестиционни фондове.
На 22 март 2017 година дванадесетокласникът Данаил Георгиев
Георгиев от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”, с
ръководител Събина Хаджиева, спечели трето място със
стихотворението „Реката” в ІІІ възрастова група, раздел
„Поезия” в Националния конкурс за литературно творчество
„ Водата – извор на живот” с мото „Чиста вода – чиста планета”.
Конкурсът e посветен на Медународния ден на водата и се
организира от Центъра за подкрепа на личностното развитие и
Община Бургас с подкрепата на Министерството на образованието
и науката. Нашето момче се съревновава със стотици ученици в
трета възрастова група VІІІ-ХІІ клас.
За пета поредна година Сдружение на учителите филолози „Любословие” организира национално състезание
по български език и литература. За пети път и учениците от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”
откликват на инициативата, като се включват в националната надпревара. Целта на състезанието е да се
проверят уменията на учениците за разбиране, осмисляне и използване на информация от текст, както и за
създаване на писмен текст по конкретна задача. Тестът съдържа задачи, свързани с езиковата грамотност.
Тази година участие в състезанието взеха 10 ученици:
На 22.ІІІ. 2017 г. учители и ученици от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”
се включиха в Националното ученическо четене на Чудомирови разкази. Златаровци
не се ограничиха само в подетата инициатива от Фондация „Чудомир” и Литературно-
художествения музей „Чудомир” – гр. Казанлък. Нещо повече – те си спретнаха
малък празник. Литературно-творческата изява стартира с четене на избрани творби
във всички класове през целия ден. Последва мултимедийна презентация, изработена
от ученици от ХІ „а” клас, разкриваща живота и различните заложби на големия
хуморист, краевед и художник – Димитър Христов Чорбаджийски – Чудомир. Кулминация
на изявата бе театралното разиграване на епизоди от култови разкази, а
майсторското превъплъщение на момчетата от VІІІ „а”, ІХ „в”, Х „в” и ХІ
„а” кл. предизвика много смях и аплодисменти в залата. Изявата на златаровци
е и в пряка връзка с изпълнението на Националната стратегия за насърчаване на
грамотността сред гимназистите.
Отново приз за ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”. Пресиян Николов от
Х „А” клас спечели второ място на VІ-тия Национален ученически конкурс
„Българските архитектурни паметници в макети”, Варна 2017г.
Конкурсът се организира ежегодно и е включен в Националния календар за изяви по интереси
на МОН. Целта е да се засили интересът на учениците към историята на България и към
архитектурните паметници, създадени преди Освобождението. Тази година темата е
„Вятърни мелници и воденици”. В съревнование с други 53 творби от цялата страна макетът
на златаровеца е отличен с престижната втора награда. Изработен с много любов и сръчност
от кибритени клечки, проектът представлява комплекс от вятърна мелница и воденица от
ХІХ век. Това не е първата изява на десетокласника. Миналата година Пресиан Николов
спечели няколко призови места на организирани от МОН конкурси. Ръководството на ПГ по
туризъм поздравява своя възпитаник, като му пожелава много креативност и сръчност в
предстоящите му творчески изяви.
.JPG)
15 възпитаници на Професионалната гимназия по туризъм в Кърджали, придружени от трима учители по професионална
подготовка, имаха възможността да се потопят в дълбините на кулинарния океан от тънкости и детайли на професията -
готвач. Те бяха поканени на 02.03.2017 г за участие в дните на отворени врати от Кулинарна академия HRC - гр. София.
Събитието стартира с едночасова обиколка на новата сграда на Кулинарната академия. На вниманието на учениците бе представена
презентация относно дейността на академията. С най- голям интерес и с огромно желание възпитаниците на гимназията се включиха в
кулинарните демонстрации. С ентусиазъм златаровци задаваха въпроси към най-добрите готвачи на България. Те имаха възможност да
използват първокласно оборудване, качествени продукти и да готвят рамо до рамо с шеф готвачите на Кулинарната академия. Учениците
получиха помощ и наставления и от гост-готвачите от Българската асоциация на професионалните готвачи. Златаровци усетиха какво е да
се обучаваш в най-доброто кулинарно училище в България и изживяха един вълнуваш ден, потвърждавайки девиза "Без нас не може"!
С това пътуване ръководството на гимназията награди изявените си златаровци в различни области и продължи дългогодишна традиция.
Днес 24 февруари /петък/ 2017 година в голямата зала на Бизнес инкубатора в Кърджали се проведе отчетно-изборно
събрание на областната организация на Българския червен кръст.
По този повод на мероприятието бе организиран коктейл, за обслужването на който бяха поканени ученици от ПГ по туризъм
„Проф. д-р Асен Златаров”. С много желание, хъс и ентусиазъм те казаха ”Да” на поканата. За пореден път професионалистите от
гимназията с майстройска сръчност подготвиха разнообразни коктейлни асортименти. Огромно впечатление на всички присъстващи направиха
подредената коктейлна маса, перфектният външен вид на обслужващите ученици и неизменната им усмивка. Благодарение на основните и
специфични компетенции в областта на кетъринга златаровци потвърдиха девиза си „Без нас не може!”
На 22.ІІ. 2017 г. в Гимназията по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се
проведоха първите публични изяви на групите по интереси „Виртуален и
реален туризъм”, “България и Източните Родопи – тайни и предизвикателства
” и „Здравословно хранене”. Групите функционират за първа година и са в
изпълнение на дейностите по проект „ Развитие на способностите на ученици
те и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи
специфични знания, умения и компетентности ”Твоят час“- Фаза І.
Проектът се финансира от Оперативна програма ”Наука и образование за
интелигентен растеж”, съфинансирана от Европейските структурни и
инвестиционни фондове.
Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева- директор на гимназията, Недка Дженева-
заместник- директор и председател на съвета „Твоят час”, г-жа Даниела Георгиева председател
на Обществения съвет, родители, учители и ученици.
Участниците от групите „Виртуален и реален туризъм ” и “България и Източните Родопи – тайни
и предизвикателства” , под ръководството на своите ръководители – Калинка Терзиева и Любка
Калайджиева, с празнично вдъхновение и ентусиазъм се включиха във викторина „Природни и
архитектурни забележителности“. По атрактивен начин, в два кръга, показаха на присъстващите
наученото за обекти от Източните Родопи, по-голяма част, от които те вече бяха посетили.
Участниците от групата „Здравословно хранене“ , с ръководител г-жа Дияна Хасковлиева,
представиха презентация, с която помогнаха на присъстващите да намерят отговор на въпросите
„Кое е полезно и кое не?”, „Как и по колко да похапваме от заобикалящите ни кулинарни
изкушения?” за да постигнат перфектната форма и да са в добро здраве.
.JPG)
По инициатива на учениците от Ученическия съвет на ПГ по туризъм, бе организирана кампания „глобален Ден за
Анти-тормоз”, известен повече като Ден на розовата фланелка, който се отбелязва през последната сряда на месец
февруари. Но самата инициатива започва от 7 февруари и приключва на 16 юни.
Учениците от гимназията организираха раздаването на розови ленти, като символ на борбата с кибертормоза. По време на
раздаването на розовите ленти, те обясняваха на своите учители и съученици, какви опастности крие киберпространството,
как тези опастности вредят на подрастващите, а в същото това време възрастните нищо не знаят. И те не са застраховани от
кибер – атаки. За тази цел те изготвиха презентации и табло, с които нагледно показаха, реалните опасности и начините за
противодействие.
.JPG)
Шестнадесети февруари е най-тържествената дата в календара на ПГ по туризъм – гр. Кърджали. Тя е кулминацията на
седмицата, посветена на патронния празник на гимназията. В 10:00 часа членовете на ученическия съвет тържествено
поднесоха цветя пред портрета на проф. д-р Асен Златаров, а знаменната група почете паметта му с караул. В 13:00
часа най-малките възпитаници на школото – учениците от осми и деветите класове, се заклеха пред знамето на
училището, пред своите учители и пред своя патрон, че ще бъдат завинаги златаровци.
Да споделят радостта от този момент гости на церемонията бяха: г-жа Вилдан Сефер - младши експерт в отдел „Образование,
култура и младежки дейности” в Областна администрация – Кърджали, г-жа Даниела Георгиева – председател на Обществения съвет на
гимназията, родители, учители, ученици.
Инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, поздрави учениците, като им пожела да бъдат инициативни, успешни, да следват
заветите на своя патрон и да пазят утвърдения през годините авторитет на гимназията. Г-жа Вилдан Сефер изрази своята увереност,
че най-малките възпитаници с гордост ще носят името на своя патрон. Пожела им да бъдат достойни граждани и истински
професионалисти.
Този тържествен момент е и най-подходящото време за награди. Инж. Марияна Стратиева връчи грамоти и сертификати на всички
изявени златаровци в областта на науката и спорта.
На 15.02.2017 г. при голям интерес от страна на ученици и учители в кабинета по сервиране и барманство се
проведоха училищните кръгове на състезанията за „Най-добър млад сервитьор” и „Най-добър млад готвач”. Екипи от
най-изявените златаровци през годините и бъдещи абитуриенти от ХІІ б клас се състезаваха отборно. Представители на
първия отбор бяха Александър Мерлев в позицията на готвач и Майкъл Биринджиев в позицията на сервитьор. Готвач на
втория отбор бе Шевкед Наим, а негов партньор в сервирането бе Ивайло Войводов. Задачата на готвачите, съгласно
регламента, бе да приготвят „Микс от свежи салати със сушени домати и синьо сирене ”и „Роле от пъстърва с домати
конкасе и сос от френско сирене”. Основна задача на младите сервитьори бе да демонстрират умения за зареждане на
маса за консумация по определено меню, както и да сервират бяло вино и декантират червено вино. В края на
състезанието бяха обявени резултатите, които се оценяваха от две комисии. Инж. Соня Ангелова - член на комисията
„Най-добър млад готвач”, излъчи победителя по готварство, а инж. Кремена Славова – член на комисията „Най-добър
млад сервитьор”- победителя по сервиране. С много малка разлика екипът на Майкъл и Александър спечели първото
място, което им осигури участие в регионалния кръг на състезанията по професиите.
Учениците от професията „Организатор на туристическа агентска дейност ” представиха презентация на тема: БЪЛГАРИЯ- древна и красива.
Инж. Марияна Стратиева поздрави учениците и техните ръководители за достойното представяне, като им пожела успех на Регионалното
състезание в гр. София през месец март.
На 15 февруари, в седмицата посветена на патронния празник на ПГ по туризъм „Проф.д-р Асен Златаров“, под наслов
„Твори и печели“ се проведе изложба – базар на сладкарски изделия. Възпитаниците на най-сладката специалност
„Производство на сладкарски изделия“ за пореден път показаха творчество, изящество и креативност при
производството на сладките изкушения. Презентационният щанд бе отрупан с мъфини, къпкейк, чийзкейк, шоколадови торти,
донати, изделия с тиква и др.
Учениците от ХIб клас, специалност „Производство на сладкарски изделия“, под ръководството на инж. Костадинка Кралева, приготвиха и
презентираха направените от тях изделия пред ученици , учители и гости.
Асортиментите се изкупиха за минути, което е показател за качество, вкус и дизайн.
Находчивостта и предприемчивостта на младите сладкари, вложения труд и любов към професията, доказа мотото „Твори и печели“, което е
стимул за бъдещи успехи и изяви !
Седмицата, посветена на патронния празник в ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”, бе открита със състезание по
общообразователна подготовка „По-знаещи и по-можещи”. Участниците бяха разделени в два отбора, в които участваха
ученици от всички класове. Самото състезание премина в шест кръга, в които участниците демонстрираха своите знания
и умения по изучаваните от тях общообразователни предмети. Особено силни емоции и аплодисменти предизвика първата
игра „Покажи любовта”, която бе тематично обвързана с 14 февруари. В нея състезателите рецитираха лирически миниатюри
от български автори, посветени на любовта и любимата. Освен изразително слово участниците показаха и своите актьорски
умения в етюдите към стихотворенията. В останалите кръгове състезателите решаваха различни езикови, математически и
логически задачи. За спазването на регламента и за справедливото оценяване се погрижи тричленно жури от учители.
В края на състезанието директорът на гимназията – инж. Марияна Стратиева, награди участниците и от двата отбора с
торта и сладкарски изкушения, измайсторени от учениците от професия „хлебар-сладкар”.
На 01.ІІ. 2017 г. в Гимназията по туризъм „Проф. д-р „Асен Златаров са
проведоха първите представителни изяви на групите по интереси „Кулинарен
туризъм и кетъринг ” и „Кулинарни пътешествия”. Групите функционират за
първа година и са в изпълнение на дейностите по проект
BG05М2ОР001-2.004-004 „ Развитие на способностите на учениците и повишаване
мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения
и компетентности ”Твоят час- Фаза І”. Проектът се финансира от Оперативна
програма ”Наука и образование за интелигентен растеж”, съфинансирана от
Европейски структурни и инвестиционни фондове.
Гости на мероприятието бяха инж. Марияна Стратиева- директор на гимназията, Недка Дженева-
председателят на съвета „Твоят час”, родители, учители и ученици. Учениците от IX a и от
IX б класове, участници в групите, под ръководството на своите ръководители - инж. Недялка
Иванова и Георги Гарабедян с изключително голямо желание и с много амбиция приготвиха
различни асортименти. Преди да имат възможност да дегустират кулинарните изкушения,
присъстващите се запознаха със същността и дейността на кетъринга като вид услуга, както и
с особеностите на кулинарния туризъм като един от бързо развиващите се видове туризъм,
привличащ много чуждестранни туристи у нас.
Чрез предварително изготвена мултимедийна презентация участниците от групата
„Кулинарни пътешествия” представиха традиционните за нашия регион ястия. За доброто
настроение в залата помогнаха и различните занимателни и поучителни игри.
Инж. Марияна Стратиева - директор на гимназията изказа благодарности на участниците в групите
по интереси, като отправи пожелание към тях да бъдат все така активни в бъдещата си
професия.
Със заповед на кмета на община Кърджали дните 9 и 10 януари 2017 година се обявяват за неучебни за всички училища на територията на
общината (в т. ч. и за професионалните гимназии) , заради усложнената зимна обстановка в района. Това се посочва в съобщение на
пресцентъра на Община Кърджали.
В рамките на една учебна година кмет на община има право да обяви за неучебни най-много 3 дни, поясниха пред 24rodopi.com просветни
специалисти. Учениците в Кърджали получиха един ден ваканция за Деня на Кърджали на 24 октомври м. г.
Златаровци за пореден път представиха достойно своят патрон. Учениците от IXб клас Атанас Марков ,
Виолета Драмалиева, Павел Бочуков и Румяна Йорданова представиха презентация на тема „Разговора,
който бих искал да проведа за наркотиците със своите приятели, съученици и близки” на конкурс
организиран от Общински съвет по наркотичните вещества. Председателя на съвета г-н Сезгин Бекир
награди златаровци за доброто представяне в конкурса и им пожела да бъдат все така активни в
превенцията за наркотичните вещества.
На 19.ХІІ. 2016 г. във фоайето на Дома на културата –Кърджали, се проведе традиционната
благотворителна кампания „ Да подарим надежда за Коледа”, която има за цел да подкрепи деца с
физически увреждания и в неравностойно положение. Събитието се организира за единадесетата
поредна година и е под патронажа на областния управител на Кърджали - г-н Илия Илиев.
Ученици и учители по професионална подготовка с много желание и майсторска сръчност приготвиха
разнообразни асортименти от областта на хлебопроизводството и сладкарството. Със средствата от
благотворителния базар златаровци се надяват да подарят надежда и да подпомогнат връстниците си
в нужда за едно по- добро бъдеще.
На 30.ХІ. 2016г. Регионалната здравна инспекция и Сдружение „Обществена коалиция за здраве” в Кърджали
организират профилактични инициативи, свързани с превенция на затлъстяването и промоция на здравословното
хранене сред учениците от града. Домакин на инициативата за пета поредна година бе ПГ по туризъм „Проф.
д-р Асен Златаров”. Дейностите са в изпълнение на Националната програма за превенция на хроничните незаразни
болести 2014-2020 г. и Регионална програма СИНДИ - детска компонента „Здрави деца в здрави семейства”.
Гости на мероприятието бяха г-жа Елена Димитрова - старши експерт организация на средното образование в
Регионално управление на образованието гр. Кърджали, и доктор Виктор Кирчев - директор на Регионална здравна
инспекция Кърджали. Актовата зала на професионалната гимназия събра директори, учители и много ученици.
Най-добрите професионалисти модератори от Гимназията по туризъм обучаваха и наставляваха връстниците си от
СУ „П.Р. Славейков” и СУ „Отец Паисий” , ОУ „Васил Левски”, ОУ Климент Охридски”, ОУ „Св. св.Кирил и Методий”
гр. Кърджали, ОУ „Св. св.Кирил и Методий” с. Глухар в приготвянето, оформянето, аранжирането и поднасянето на
здравословни и вкусни сандвичи. И докато отборите творяха, публиката се забавляваше, като разпознаваше по
интересен и забавен начин важните за здравето плодове и зеленчуци. Ученици от VІІІ а клас от професия”Хотелиер”
бяха изправени пред трудната задача да отговарят на въпроси, свързани със здравословното хранене. Възпитаниците
на гимназията по туризъм впечатлиха учениците партньори с невероятна актьорска игра. И като на празник участниците
получиха награди и грамоти. Отборът, класирал се на първо място, бе с представители от СУ „Отец Паисий” и
ОУ „Св. св.Кирил и Методий” с. Глухар. На второ място се класира ОУ „Васил Левски”. Третото място зае отборът на
ОУ „Св. св.Кирил и Методий” гр. Кърджали. Ръководството на РЗИ изказа благодарности на г-н Георги Гарабедян
и учениците от ПГТ за оказаното съдействие, цялостната подготовка, организацията и провеждането на това събитие.
Директорът на гимназията инж. Марияна Стратиева поздрави участниците в проявата и пожела ползотворно сътрудничество
занапред между РЗИ- Кърджали и ПГТ. В края на мероприятието всички гости и ученици успяха да се насладят на
разнообразни вкусотии от предварително оформената за целта блок маса. В такъв празник на сетивата като днешния
златаровци все повече се убеждават в актуалността на училищния девиз – „Без нас не може!”
.JPG)
Във връзка с отбелязването на Световния ден за възпоменание на жертвите от пътнотранспортни
произшествия – 20 ноември, осмокласниците от Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен
Златаров“ изготвиха информационно табло с материали, посветени на този ден и табло с рисунки.
Специално сформираната за деня арт работилница от техния класен ръководител – Милена Моллова,
провокира творческото въображение на учениците да изразят своите мисли и чувства за уличното
движение на хартия с цветни краски. Това е естествен начин на изразяване без думи на възгледите
на младите златаровци за по-безопасни пътища и пътища без жертви. В творбите на осмокласниците
несъмнено бяха доловени идеи от проведена беседа в часа на класа през седмицата относно Световния
ден за възпоменание на жертвите от пътнотранспортни произшествия. Информационното табло и таблото
с рисунки на най-малките ученици в гимназията предизвика огромен интерес, както от страна на
по-големите им съученици, така и от страна на техните учителите.
Призраци, вещици и зли духове превзеха Професионална гимназия по туризъм „ Проф. д-р Асен Златаров” в
навечерието на Хелоуин. По традиция учениците и техните учители по английски език отбелязаха подобаващо
празника. Най-напред за настъпването му припомниха таблата, изготвени в духа на Вси Светии, фенери
от тикви и лакомства.
Ученици от VIII A, маскирани в страшни и атрактивни костюми рецитираха стихове в стил „Хелоуин” и
гледаха филма „Кентървилският призрак”. За да бъдат „духовете” послушни, кротки и мирни директорът
на гимназията – инж. Марияна Стратиева и заместник-директорът - г-жа Недка Дженева ги почерпиха с
лакомства и бонбони.
Така за един ден Гимназията се превърна в своеобразна сцена на забавление, а учениците вече са в
очакване на следващия Хелоуин.
Днес в фоайето на Народно читалище „Обединение 1913” гр. Кърджали бе презентирана книгата на авторката
Валентина Михова „До чудесата”- предназначена за детската аудитория.Събитието е част от програмата за
културните прояви на Община Кърджали, посветени на 21 октомври – Деня на Кърджали.
По този повод към златаровци бе отправена покана лично от писателката на книгата да приготвят
разнообразни асортименти за събитието, да подредят изрядно коктейлна маса, да обслужат всички гости с
професионализъм, неизменна усмивка и много ентусиазъм. За пореден път благодарение на основните и
специфични познания в областта на кетъринга златаровци потвърдиха девиза си „Без нас не може!”
На 12.Х. в Актовата зала на ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се проведе литературна
изява, посветена на големия български поет и революционер – Христо Ботев. Инициативата е
част от дейностите, с които златаровци отбелязват Националната седмица на четенето.
В мероприятието участваха ученици от VІІІ до ХІ клас. Чрез мултимедийна презентация, рецитал
на стихове и изразителен прочит на спомени и писма, гимназистите представиха ключови моменти
от живота и творчеството на гения на българската литература, които предизвикаха много емоции
сред публиката. Да уважи изявата на златаровци, гост на литературното събитие бе старши
експерт по български език и литература при РУО – Кърджали – г-жа Гергана Пърличева.
Сред публиката бяха и много родители на ученици, за които това бе първа тяхна изява в новото
им училище. Инж. Марияна Стратиева – директор на ПГ по туризъм, поздрави всички участници в
мероприятието, като ги призова все по-често да се обръщат към книгата и писаното слово,
защото те са пътят към всеки успех.
В първия петък на октомври по света се отбелязва Световният ден на усмивката. Негов основател, както и автор на
популярното усмихнато жълто личице е американският график Харви Бел. Днес усмихнатото лице е един от популярните
емотикони навсякъде в нашия живот.
По този повод възпитаниците на Гимназията по туризъм изготвиха табло, с което искаха да напомнят на всички нас,
че доброто настроение и добрите дела са в основата на житейския път. Мотото, през което ще премине месецът в
гимназията, ще бъде
„ Направи добро! Помогни на някого да се усмихне!” В края на месеца комисия, съставена от ученици и учители, ще
награди с грамота най-усмихнатите възпитаници на гимназията.
1 октомври е определен за международен ден на възрастните хора. Празникът е учреден с решение на общото събрание на
ООН през 1990 г.
По този повод по инициатива на класните ръководители в гимназията по туризъм бяха анкетирани ученици, които
изразиха отношението си към възрастните хора. На въпроса "Какво е отношението Ви към възрастните хора?" бе даден
отговор: "Добро отношение и уважение". На въпрос "Как виждат себе си като възрастни хора и какво отношение искат да
имат от своите внуци?" – златаровци отговориха: "Да ме уважават и поздравяват"; "Да са възпитани и да не ни обиждат"
; "Ако се държат с мен добре - и аз ще се държа добре с тях". Накрая всички отправиха своите пожелания към
възрастните хора да бъдат живи и здрави!
По случай Международния ден на възрастните хора- 1 октомври, в Дома на културата на 30 септември се състоя празничен
концерт под надслов „Докле е младост, ах, докле е младост….”. По повод на мероприятието бе организиран коктейл,
за обслужването на който бяха поканени ученици от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”. Те с радост и желание
откликнаха на поканата. Специалисти в областта на кулинарията с ентусиазъм, майсторска сръчност и професионализъм
подготвиха разнообразни асортименти за коктейла. Изрядно подредената коктейлна маса, перфектният външен вид на
обслужващите ученици и неизменната усмивка направиха изключително добро впечатление на всички гости.
Отново е време за училище ! Първият учебен ден е съпроводен с много трепети и емоции – за осмокласниците и
деветокласниците е вълнуващ, а за абитуриентите – последен.
На днешния 15 септември ПГ по туризъм за 41 път отвори врати за своите възпитаници. За първи път прага на гимназията
прекрачиха 75 /осмокласници и деветокласници/, които бяха лично поздравени от инж. Марияна Стратиева – директор на
гимназията, и от г-жа Маргарита Павлова – майка на деветокласник.
Г-жа Ваня Димитрова прочете поздравителни адреси от началника на РУО гр. Кърджали г-н Гроздан Колев и от
г-н Илия Илиев – областен управител на област Кърджали.
С пожелания към учениците и учителите да бъдат смели, силни и борбени, за да се справят с новите предизвикателства
в системата на образованието, г-жа Стратиева символично отключи вратите на гимназията, а училищния звънец даде
старта на новата 2016 / 2017 учебна година.
Успешна и ползотворна нова учебна година на всички ученици, на техните учители и родители !
кетъринг”, „Хранителни технологии” и „Организация на туризма и свободното време”, ще
проведат производствената си практика в курортния комплекс „Албена”. Практическото обучение ще
се реализира в реномирани хотели и заведения за хранене и развлечения.
Производствената практика в реална работна среда има за цел да подобри качеството на
професионалното образование и обучение, чрез усъвършенстване практическо обучение на учениците
в съответствие с потребностите на пазара на труда.
В продължение на 60 часа, възпитаниците на ПГ по туризъм, ще усъвършенстват, развиват и
надграждат професионалните си компетенции. Под ръководството на наставниците от партниращата
организация златаровци ще придобият нови умения при работа в реална работна среда. Учениците
ще трупат опит в областта на приготвянето на кулинарни, хлебни и сладкарски изделия, ще
усъвършенстват компетенциите си по методите за обслужване на клиенти: ол инклузив, блок маса,
пряк контакт с клиенти, работа със специализиран софтуерен туристически и ресторантски
програмни продукти.
Гимназията с традиции в обучението в реална работна среда, чрез провеждането на производствени
практики, което е цел на предстоящата реформа в професионалното образование и по конкретно
дуалното обучение.
Инж. Марияна Стратиева- директора на гимназията, се обърна към всички стажанти:
„ За вас работата в реална среда ще бъде изключително полезна, защото ще ви научи на труд,
отговорност, толерантност. Ще ви помогне да развиете своята креативност, да преодолявате
бариерата между вас и работодателя партньор, да подобрите комуникацията с гостите на хотела,
да бъдете усмихнати и внимателни! Придобитият опит и професионални умения ще ви направят
конкурентноспособни на нашия и европейския трудов пазар!”
Днес в актовата зала на Професионална гимназия по туризъм „ Проф. д-р Асен Златаров ” тържествено бяха
връчени дипломите за средно образование и свидетелствата за професионална квалификация
на випускниците от дневна и задочна форма на обучение.
Инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, поздрави абитуриентите, като им благодари за отговорното
отношение, за професионализма и ентусиазма, проявен през всичките годините на обучение. Тя им пожела
винаги да носят в сърцата си златаровския устрем, духа на младостта и силата на знанието.
Отличничката на випуск 2016 г. - Филарета Семерджиева, отправи послание към бъдещите дванадесетокласници
да продължават да затвърждават девиза на гимназията- „Без нас не може!”
И като на всяка церемония не липсваха думи на благодарности, сълзи от радостни емоции и много запомнящи се
снимки.
В седмицата от 01.06 -13.06. 2016 г. се проведоха държавни изпити по практика за придобиване на втора
степен на професионална квалификация по професията "Готвач" за учениците от дневна и задочна форма на
обучение. За поредна година в състава на изпитната комисия участва и представител на браншовата
организация, г-н Красимир Карабашов- главен готвач на хотелски комплекс "Перперикон"- гр. Кърджали и член
на "ЕВРО ТОК" България, където членуват едни от най-добрите професионални готвачи и шеф-готвачи на
България. Задача на комисията бе да прецени качеството на готовите кулинарни изделия, съгласно установените
органолептични показатели, правилното оформяне и аранжиране на всяко едно ястие, спазени ли са
изискванията за температура и грамаж на изделията. Г-н Карабашов поднесе поздравления на учениците за
показаните умения и навици, за наученото през годините, като им пожела професионално усъвършенстване и
творческа реализация.
Инж. Марияна Стратиева - директор на гимназията по туризъм, изказа благодарност на учители по професионална
подготовка в училището за положения от тях труд и за всеотдайността им и се обърна с думите:
„Благодаря за емоциите, таланта и креативността, която всички вие успяхте да обедините. Няма как да не
сме горди от факта, че може да предадем опита на тези млади кулинари!”
Професионална гимназия по туризъм «Проф. д-р Асен Златаров» - гр. Кърджали за пореден път спечели проект,
финансиран от програма „ЕРАЗЪМ +”, ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, мобилност на
обучаеми в областта на професионалното образование и обучение.
Проектът „Испанска визита в професията” ще се реализира съвместно с партнираща организация TRIBEKA
LAB S.L. - Малага, Испания.
Продължава дванадесет годишната практика, започнала с контакти с Германия, Италия, Испания, Англия,
Австрия и съвместно реализирани вече 11 проекта. През последните години 90 ученици и 30 учители
участваха в дейности извън страната ни по секторна програма „Леонардо да Винчи”, мярка Мобилност,
за практика на ученици и обмен на специалисти, както и 35 ученици и 10 учители по програма „Еразъм+”,
ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, мобилност на обучаеми и на персонал в областта
на професионалното образование и обучение.
През м. юли 2017 г. на 25 ученици от направления: "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг",
"Хранителни технологии" и "Пътувания, туризъм и свободното време" се предоставя възможността да проведат
производствената си практика в гр. Малага, Испания. Практическото обучение ще бъде реализирано в хотели
и заведения за хранене и развлечения по съгласувана с партньора работна програма. Ползвателите ще имат
възможност да усвоят знания и умения при приготвянето на специфични ястия от средиземноморската кухня от
най-добрите испански специалисти и както и умения при организирането и обслужването на кетърингови
мероприятия. Придобият професионален опит и полученият европейски сертификат ще увеличи възможностите им
за реализация на пазара на труда!
Десетокласничката Симона Чаушева от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”се класира на второ място на
областния ученически конкурс „Слово, подвиг, безсмъртие”, посветен на 140 години от гибелта на големия наш
революционер Христо Ботев. Организатор на инициативата бе ГПЧЕ гр. Кърджали, а целта – да развие чувството
за национална идентичност, любов към родината и почит към героите на България. За златаровката това бе
възможност за творческа и индивидуална изява, а неизменен неин помощник и съветник, бе учителката по
история Снежана Георгиева. Днес, на 2.VІ. наградата, бе връчена в тържествена обстановка от директорката
на ГПЧЕ „Христо Ботев” – г-жа Йорданка Чавдарова. Ръководството на ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”
поздравяват своята възпитаничка и нейната учителка, като им пожелават още много спечелени конкурси.
Деветокласникът от ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” Пресиян Василев Николов беше отличен с трето място
на Осмия национален конкурс на тема „Мадарският конник – символ на историческото минало и европейското бъдеще
на България”. Конкурсът е част от Националния календар за извънучилищните дейности на МОН за учебната 2015/2016 г
одина. Състезанието дава възможност със средствата на изкуството и чрез личното си творчество учениците от цяла
България да изразят отношението си към историческата памет на своя народ. Пресиян Василев Николов участва с
изработена от гипс рисунка - пластика на Мадарския конник. Изключителните качества на деветокласника му донесоха
и първо място на Националния ученически конкурс „Българските архитектурни паметници и възрожденски къщи в макети”
, за което той получи грамота от областния управител Илия Илиев по случай 24 май за постигнати високи резултати
и достойно представяне на област Кърджали в престижни състезания и конкурси.
13. V. е последният учебен ден за 44 дванадесетокласници на ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”.
Украсеният с балони и цветя училищен двор се изпълни с развълнувани абитуриенти, родители, учители и
ученици, за да изпратят своя 40-ти юбилеен випуск. По традиция в началото на тържеството всеки клас бе
представен в рими с най-типичните за тях прояви, а училищното знаме премина от ръцете на завършващите в
ръцете на новата знаменна група. Да споделят това вълнуващо събитие с тях бяха и гостите на тържеството –
г-жа Селвие Ахмед – зам.-областен управител на област Кърджали, г-жа Вилдан Сефер – младши експерт в
областна администрация, г-жа Кера Петрова – директор на ПГИ „Алеко Константинов”.
Първа поздрав към абитуриентите отправи инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, като изрази
своята увереност, че всеки един зрелостник ще успее да се справи с предизвикателствата на живота,
независимо дали ще продължи образованието си във висше училище, или ще практикува избраната професия.
Изключително прочувствено и изпълнено с емоции слово произнесе Филарета Семерджиева от ХІІ „б” клас,
която тази година получи приза „Млад златаровец”. Призът „Първенец на випуска” бе присъден на Назифе
Мустафа от ХІІ „б” клас. На тържеството златаровски лист и парични награди получиха и всички изявени
дванадесетокласници в областта на науката, професията и спорта.
Младите златаровци от ІХ”А” и ІХ”Б” се включиха в тържествата, посветени на годишнината от началото на
регионалния живот в Кърджали - „60 години „Нов живот” и приятели”. Учениците посетиха изложбата
„Нов живот” и времето”, разгледаха с интерес стари снимки и броеве, а зам. – главният редактор
Иванка Ламбева ги запозна с историята на вестника. Чрез извадените от архива вестници, написаните статии
успяха да представят по различен начин историята на нашия град и историята на пресата в региона ни.
Деветокласниците получиха интересни отговори на въпросите, свързани със свободата на печата, защо
въпросът „Защо?” не се задава от журналистите днес и трябва ли да има жълта преса.
В ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” гр. Кърджали датата 9 май бе отбелязана с множество инициативи.
По традиция представители на Училищния ученически съвет поеха в свои ръце управлението на школото, като на
десетокласниците Айджан Фейзула и Димитрина Маркова се падна тежката задача да взимат ръководните решения
като директор и помощник-директор. За сигурността в сградата също се погрижиха учениците, които влязоха в
ролята на охрана и дежурни учители. Отлично се справиха със своите уроци и преподавателите – ученици.
Във фоайето на І-я етаж през целия ден пък бе представена подготвената с много вещина презентация на
Айджан Фейзула от Ха клас, озаглавена „9 май – Денят на Европа и Денят на Победата”.
За първа година по инициатива на младите златаровци бе организирана изложба „Ученическо и учителско
творчество”, в която всеки имаше възможност да покаже своето хоби. Така учениците успяха да видят своите
учители и в друга светлина – като сръчни и творчески натури. Сигурни сме, че тази изложба ще се разраства
в годините напред.
На 26.04.2016 г. в „училището с вкус” - ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров” се проведе състезание под
надслов "Силни в професията", инициирано от Асоциация по туризъм "Перперикон". Състезанието се провежда за
втора поредна година, като през миналата учебна година то се организира само за професията „Екскурзовод”.
Участниците се състезаваха в категориите за „Най- добър млад готвач-сервитьор”, „Най-добър млад барман”,
„Най-добър млад хлебар-сладкар” и „Най-добър млад туроператор”. Събитието бе открито от директора на
гимназията – инж. М. Стратиева, която поздрави участниците, като им пожела успехи в предстоящото състезание.
Поздрави и пожелания за успех имаше и от председателя на Асоциация по туризъм "Перперикон" и спонсор на
състезанието – г-н Фахри Идриз.
Учениците бяха разделени на отбори по професии. За изпълнението на поставените задачи стриктно се следеше от
специално подбрано жури от учители и представители на бизнеса по всички професии. Надпреварата бе много оспорвана –
всички се стараеха да покажат най-доброто от себе си, а публиката от гости и ученици имаше възможност да се
наслаждават на уменията и компетенциите на участниците. Приготвените от отбора на готвачите: „Суши шопска салата”,
„Наполеон от патладжан с моцарела и маслинова паста” и „Шоколадово изкушение”; от отбора на хлебар-сладкарите
изкушителните хлебни и сладкарски изделия: „Усуканица с кашкавал”, „Розини с мак”, „Шоколадово бижу”, Спаначено руло”,
„Розини с орехи” и „Плодова фантазия” впечатлиха жури и гости с вкус, дизайн и креативност.
Красиво оформените ястия бяха сервирани от сервитьорите с изключителни умения, спазвайки всички правила. Барманите
показаха умения и атрактивност при приготвянето на безалкохолен и алкохолен коктейл. В състезанието за „Най-добър
млад туроператор” участниците представиха презентация с програма за протичане на организирано туристическо
пътуването и обекти за посещение с информация за туристическите забележителности, показаха знания за същността на
българските обичаи и традиции и техните послания.
Победители в отделните категории са:
За „Най- добър млад готвач-сервитьор”- Алекс Хранов, Александър Бояджиев, Даниел Смилянов от ХІ б кл. и Таркан Хасан
от ХІІ б кл.
За „Най-добър млад барман”- Здравко Босилков и Янко Христозов от ХІІ а кл.
За „Най-добър млад хлебар-сладкар” – Назифе Мустафа и Десислава Черганова от ХІІ б кл.
За „Най-добър млад туроператор”- Белгин Осман от ХІІ а кл.
Всички ученици бяха поздравени от г-н Фахри Идриз, който обяви и голямата награда – двудневна екскурзия до
гр. Велинград за всички участници и техните ръководители.
Състезанието бе закрито от инж. Марияна Стратиева – директор на гимназията, която изрази задоволство от проведеното
състезание, превърнало се вече в традиция за ПГ по туризъм и Асоциация по туризъм „Перперикон”!